جهة اليسار ايقاف جهة اليمين
المحـلـيـات ميركل: أوروبا لن تعترف بإنتخابات شرق أوكرانيا شقيق أحد العسكريين المخطوفين لـ"الأناضول": "النصرة" و"الدولة الإسلامية" تتجاوبان وننتظر خبراً مفرحاً "NBN": الوفد القطري يتوقع ان يلتقي "جبهة النصرة" و"داعش" مجددا اختطاف ركاب طائرة مصرية فور وصولها ليبيا عراجي: الحريري أخذ في الأوقات الصعبة قرارات غير شعبوية انطلاقاً من حرصه على البلد سألها قبل ساعات من التفجير: لماذا يريدون اغتيالي...نائلة معوض هكذا.. قتل الأسد زوجي الرئيس "التحكم المروري": جريح نتيجة حادث صدم على طريق عام عرمون الجيش: العثورعلى صاروخ مفخخ و5 عبوات ناسفة أثناء قيام دورية بتفتيش في محلة سوق الخضار في طرابلس المشنوق عرض الاوضاع مع فليتشر وهيل باسيل من مقر اليونيفيل في الناقورة: نؤكد التزامنا بالـ1701 ونستطيع حماية لبنان من الارهاب بو صعب وعد وفدا من وادي خالد بتأمين متعاقدين لمدارس المنطقة من أبنائها مطر: لا يمكن لوطن ان يكون واحدا الا بوحدة شعبه وتلاحمه فيلتمان قد يـزور بيـروت قريباً مغاوير الجيش تدهم منزل بلال حبلص في زوق الحبالصة وتصادر منه أيضا أسلحة وذخائر مكاري: حوادث طرابلس انتصار لمنطق الدولة والمؤسـسات الحريري: لنضع اليد باليد للمحافظة على تاريخنا الحضاريّ والعيش المشترك هولاند يرحب باستقالة رئيس بوركينافاسو ويدعو جميع الأطراف إلى التهدئة "الأناضول": القائد الأعلى للقوات المسلحة في بوركينافاسو، الجنرال يتولى إدارة البلاد بشكل موقت، بهدف تنظيم انتخابات في أقرب الآجال فياض: ايران مستعدة منذ اللحظة لمساعدة الجيش اللبناني بعيدا عن أي بيروقراطية وزير البيئة: لا تجديد لعقود سابقة بل مناقصة شفافة ولا أفضلية لسوكلين حكيم ترأس اجتماع لجنة جائزة الامتياز للقطاع العام "التحكم المروري": جريح نتيجة حادث تصادم بين شاحنة ومركبة على اوتوستراد شارل الحلو باتجاه الكرنتينا "الدفاع المدني": فرق الانقاذ تتوجه لفتح طريق نهر ابراهيم اثر وقوع صخرة جرفتها السيول الى وسط الطريق العام "سكاي نيوز": الحوثيون يلوحون بتشكيل "مجلس إنقاذ وطني" جريج: اللغة الفرنسية تبث ديمقراطية وحرية تتعطش لهما البلدان العربية قاووق: لبنان انتصر على التكفيريين بالجيش والشعب والمقاومة اجتماع الحوثيين والقبائل يمهل هادي 10 أيام لإعلان الحكومة أو سيتم تشكيل مجلس انقاذ رعد: عدم التفاهم أدى إلى إفشال 14 جلسة لإنتخاب رئيس الوكالة الوطنية للاعلام: وحدات الجيش تتابع تدابيرها العسكرية وتسير دوريات لها وتقيم حواجز في العديد من القرى والبلدات العكارية فيما ينفذ فوج المغاوير عمليات دهم في خراج بلدة فنيدق بوتين: روسيا لا تنوي التورط في المواجهة التي تفرض عليها وهي منفتحة للحوار باحترام على أساس متساو بشأن كافة قضايا الأجندة الإقليمية والدولية الجيش يقوم بمداهمات في بعض مناطق عكار بحثا عن متورطين في الاحداث الاخيرة بري التقى عدوان وبحث معه في جلسة التمديد معلومات للـ"LBCI": الجيش فكك 5 عبوات معدة للتفجير يرجح أنها من المعركة الاخيرة في طرابلس قرب مسجد الرشواني في سوق الخضار فوز فريق التضامن على النصر الكويتي بنتيجة 113-61 في ربع نهائي دورة القادسية الدولية بكرة السلة الجزيرة: قوات موالية لحفتر تقتحم منزل فتحي تربل أحد رموز الثورة في بنغازي استقالة رئيس بوركينا فاسو ورئيس البرلمان يحل محله القيادة المركزية الاميركية: الولايات المتحدة نفذت 8 غارات في سوريا والعراق ضد الدولة الاسلامية الخميس الجمعة وزير الداخلية الليبي: موانئ وحقول النفط الليبية آمنة وتحت سيطرة الحكومة "التحكم المروري": حادث تصادم بين مركبتين على جسر انطلياس باتجاه نهر الموت والاضرار مادية اردوغان يجدد مطالبته باقامة منطقة عازلة في سوريا مصادر فلسطينية: إصابات خلال مواجهات بين محتجين وقوات الاحتلال عند حاجز قلنديا جنوب رام الله هولاند: لدينا خصمين في سوريا الأسد و"داعش" ونعلم ان ثمة تآلف بينهما "السفير": الجيش يعثر على عبوة ناسفة معدة للتفجير في سوق الخضار والخبير العسكري يعمل على تفكيكها "الجديد": الجيش يدهم منزل احد موظفي شركة كهرباء لبنان في بريتال على خلفية خطف سائقي شاحنتين وآليتيهما صباح اليوم عند مفرق البلدة ''MTV'': الموفد القطري ينتظر في عرسال رد الحكومة الرسمي والموحد ولم يأتِ بعد إلى بيروت سليمان: لتمديدٍ مشروط بانتخاب رئيس.. حبيش: التوجه لتمديد لسنتين و7 اشهر إلا إذا انتخب رئيس دريان: مبادرة الحريري تستجيب للحاجات الضرورية للمتضررين برلين وباريس وكييف تدعو موسكو الى عدم الاعتراف بالانتخابات في شرق اوكرانيا الجراح يطلع دريان على عمليات الخطف بالبقاع فتفت: التهم العشوائية غير مقبولة والتشكيك يجب ان يكون بمن ينشئ الميليشيات ويقوّض الجيش وزير العمل يقفل مكتبين لاستقدام العاملات لمخالفتهما القوانين أسود يتهم المشنوق بالتعامل مع انظمة اسرائيلية البنك الدولي يقر حزمة مساعدات قيمتها 62 مليون دولار لإعادة إعمار غزة وتقديم خدمات وتوفير فرص عمل للمواطنين النائب غصن: مصدومون بحصّة الكورة من انفاق وزارة الاشغال روسيا تدعو السلطات الاوكرانية والانفصاليين الى بدء حوار جدي نائبان من “حزب الله” و”البعث” في السراي قزي يوجه نداء الى حزب الله وزير البيئة محمد المشنوق في مؤتمر صحافي: جميع المحاولات فشلت في مسألة مطمر الناعمة "سوكلين" لكل طائفة "صوت لبنان ": الاشتباه بسيارة قرب جامع عثمان بن عفان في مدينة الميناء لونها رمادي والجيش يقطع الطرقات بانتظار الخبير العسكري للكشف عليها الجيش المصري يدمر ستة أنفاق جديدة على الشريط الحدودي في رفح بالصور.. لبناني يحرق نفسه والسبب؟ الإمارات: اعتراف السويد بالدولة الفلسطينية خطوة أيجابية وموقف أخلاقي الراعي "يبق البحصة" ويقول كل شيء ما حقيقة الاسلحة في منزل والد الشيخ دقماق؟ ''الجزيرة'': قوات النظام السوري تعدم 45 مديا قرب مطار التيفور العسكري شرق حمص المتحدث باسم الجيش الليبي: طائرة قطرية أدخلت أسلحة ومعدات حربية عبر مطار مصراتة المتحدث باسم الجيش الليبي لـ"سكاي نيوز": 95% من بنغازي تحت سيطرة الجيش البطريرك الراعي يعرب عن أسفه لان الاحزاب اللبنانية تربي الشباب على قاعدة "أنا أو أنت" البطريرك الراعي: أصبحت مقتنعا الآن بأنهم يريدون مؤتمرا تأسيسيا لتغيير الكيان اللبناني ويريدون المثالثة لكن نحن نرفض ذلك حرب وشمعون يسيران بالتمديد: الانقلاب بدأ منذ انسحاب عون و”حزب الله” من انتخاب الرئيس عمل الدفاع المدني على اخماد حريق شب في سيارتين إثر حادث صدم وقع بينهما على طريق عام عاليه "الجديد": اطلاق السائقين وشاحنتيهما في بريتال بعد خطفهما صباحاً على يد مسلحين عند مفرق البلدة "صوت الجبل" : اخلاء سبيل مصلح سري الدين ورفيقه رامي البتديني مؤتمر صحافي للنواب بطرس حرب وفؤاد السعد ودوري شمعون من مجلس النواب بشأن التمديد للمجلس نائب عراقي يحمّل بغداد والتحالف مسؤولية مقتل أكثر من 200 فرداً من عشيرة سنية بسبب عدم إمدادهم بالسلاح والذخيرة لقتال "داعش" "سكاي نيوز": وصول تعيزات لـ"داعش" في كوباني من الرقة "سكاي نيوز" نقلا عن شهود: دخول دفعة ثانية من 10 او 15 جنديا من قوات البيشمركة الى كوباني الشيخ بلال دقماق للـLBCI : الاسلحة التي وجدت في منزل والدي في ابي سمراء قديمة "الحدث": زيارة وزير الدفاع الى قاعدة الأسد في العراق تهدف بحث سبل مساعدة عشيرة البونمر انتشار كثيف للجيش في بلدة عدوة ومحيطها عند مجرى نهر البارد الفاصل بين الضنية وعكار وصولا حتى عيون السمك الطقس غدا غائم وماطر من دون تعديل في الحرارة ''Lbc'': داعش والنصرة لن تتقدما بلائحة المطالب قبل البت بمبدأ المقايضة سلام يلتقي النائبين وليد سكرية وقاسم هاشم ''Otv'': خطف شاحنتين بقوة السلاح عند مدخل بريتال على خلفية خلاف بين متعهد سابق وشركة الكهرباء ''LBC'': سقوط قذيفة مصدرها الجانب السوري على منزل الجندي خليل غمشون في بلدة الدبابية بعكار ليلا والخسائر اقتصرت على الماديات وزارة المالية قامت بتحويل رواتب موظفي الدولة في القطاع العام إلى المصارف المعتمدة لديها، بعد موافقة مجلس الوزراء أردوغان غادرأنقرة، متوجها إلى باريس "الاناضول": محكمة تركية تخلي سبيل 18 شرطيا مع مراقبتهم قضائيا وذلك للاشتباه في قيامهم بعمليات تنصت غير مشروع لمصلحة "الكيان الموازي" "الجزيرة": اشتباكات جديدة بين "جبهة النصرة" و"جبهة ثوار سوريا" في ريف إدلب عريجي: “المردة” يشارك في جلسة التمديد ونختلف مع “التيار” بشأنه انطلاق أعمال مؤتمر وزراء الخارجية الرابع لعملية اسطنبول بشأن أفغانستان بمشاركة 13 دولة وعدد من الهيئات الدولية في العاصمة الصينية بكين نضال طمعة: سنبقى معرضين للاخطار ان لم نقرر حصرية السلاح حبيب: لانشاء مجلس انماء للشمال على غرار الجنوب جريح نتيجة حادث تصادم بين مركبتين على اوتوستراد كسارة- زحلة "سكاي نيوز": هجوم بقذائف المورتر على نقطة مرور في شارع فيصل بمحافظة الجيزة في مصر عـربـي و دولـي الحكومة الاسبانية تسعى لوقف استفتاء غير رسمي على انفصال كتالونيا رسم كاريكاتور يؤجج الخلاف الأميركي - الاسرائيلي اردوغان بعد لقائه هولاند: لماذا يركز التحالف ضرباته على كوباني فقط ؟ من يسوّق نفط "داعش"؟ السيستاني يحذر من الإساءة للأبرياء بمناطق السُّنة قائد جيش بوركينا يعلن توليه مهام رئيس الدولة 8 قتلى و34 جريحا في انفجار ثلاث قنابل في محطة باصات شمال نيجيريا بزي: الانتصار على الارهاب سيكون حليف اللبنانيين بدعمهم للجيش 15 الف أجنبي من 80 بلدا يقاتلون في سوريا والعراق الامارات تشكر السويد على موقفها الاخلاقي والسياسي بعد الاعتراف بفلسطين كومباوري وعد بفترة انتقالية لكنه رفض الاستقالة والجيش يتولى زمام الامور استراليا تضبط علاقاتها المتوترة في فيجي أمـن و قـضـاء الجيش: العثور على صاروخ مفخخ و5 عبوات ناسفة في سوق الخضار بطرابلس بالصورة: هل تعرفتم عليه...؟ الجيش: ضبط أسلحة في أبي سمراء عائدة لبلال دقماق برلين وباريس وكييف دعت موسكو الى عدم الاعتراف بالانتخابات في شرق اوكرانيا عاملات منازل يتحولن عاملات في مراكز التدليك وعلب الليل! الجيش: توقيف عدد من الاشخاص ودهم وضبط مخازن تحتوي على أسلحة وذخائر في طرابلس تدابير سير في نفق المطار لـ3 أسابيع مصدر بارز في الأمن العام: لم نباشر بتنفيذ قرار الحكومة بتقييد حركة اللاجئين السوريين بالصورة.. لائحة بسيارات مشبوهة ونوال كامل انتحارية جديدة توقيف مقربين من الجماعة الإسلامية اثناء قيامهم بتدريبات عسكرية تحركات في محيط مخيمات بيروت حاولت الانتحار قرب مسبح صيدا بالصورة.. هل وقعتم ضحية اعمالهما؟ الجيش: 3 مسلحين سلموا أنفسهم في الشمال وتوقيف 12 سوريا في راشيا مذكرة وجاهية بتوقيف خادمة سيلين ركان الإقـتـصـاد وزير الاقتصاد ناقش مع مسؤول في البنك الدولي وضع خطط للاصلاح والاستثمار والتنمية أسهم أمريكا تفتح مرتفعة بعد تيسير مفاجئ للسياسية النقدية الياباينة رئيس جازبروم: روسيا قد تستأنف إمدادات الغاز لأوكرانيا الأسبوع القادم بشروط 896 مليون إسترليني ارباح رويال بنك أوف سكوتلاند خلال الربع الثالث البنك الدولي يعتزم الاستغناء عن 500 وظيفة خلال الاعوام الثلاثة القادمة ثروة 85 مليارديراً تعادل نصف ممتلكات فقراء العالم فهل حان الوقت لمواجهة التفاوت؟ 30% الهدر الغذائي في السعودية قطع الذهب في لندن صباحا على 1173.25 دولار للأوقية أسهم أوروبا تصعد صباحا بعد تيسير مفاجئ للسياسة النقدية اليابانية هبوط الذهب والفضة لأدنى مستوى في 4 سنوات مع صعود الدولار اتفاق روسي اوكراني اوروبي على مخرج موقت لازمة الغاز قبل الشتاء برنت يتراجع صوب 86 دولار ويتجه لستجيل أضعف أداء شهري منذ 2012 مجلس الوزراء أقر تعويضات فورية بـ30 مليار ليرة لإعادة تأهيل وإنماء المناطق المنكوبة طرابلس بين الأكثر حرماناً: ارتفاع حاد للبطالة والفقر المدقع نيكي يغلق عند أعلى مستوى منذ 2007 مع تيسير مفاجئ للسياسة النقدية الين يهبط الي أدنى مستوى له منذ اوائل 2008 أمام الدولار انتاج الصين من الذهب يرتفع 14.3% في تسعة أشهر والاستهلاك ينخفض 21.4% واردات اليابان من النفط الخام الايراني تهبط 18.4% في سبتمبر كل التعريفات تنطبق عل ىسوق المرحلة.. الا العقلانية مؤسسات مالية لبنانية على "القائمة السوداء" أسهم أوروبا تغلق على صعود بفعل نتائج أعمال شركات قوية صندوق النقد: اليونان لا تزال "بعيدة" من الاستغناء عن المساعدة المالية الخارجية تراجع الذهب والفضة بعد نمو قوي للاقتصاد الأمريكي أرباح ماستركارد تفوق التوقعات خلال الربع الثالث أكبر خفض لتنبؤات أسعار النفط من الأزمة المالية العالمية تراجع برنت والنفط الأمريكي مع صعود الدولار بعد بيان المركزي الأمريكي الأسهم الأمريكية تنخفض عند الفتح رغم بيانات النمو القوية نمو الاقتصاد الأمريكي 3.5% في الربع/3 بفضل التجارة والانفاق العسكري شركة عقارية سعودية تطلب تعويضات من بنك “باركليز” بقيمة 10 مليارات دولار كركي: مدفوعات الضمان للمستشفيات لغاية ت1 بلغت 484 مليار ليرة هبوط الإنفاق الحكومي في قطر 6.6% في الربع/1 والإيرادات تقفز لمستوى قياسي لينوفو تكمل الاستحواذ على وحدة لموتورولا مقابل 2.91 مليار دولار هيونداي للصناعات الثقيلة تخسر 1.8 مليار دولار في الربع/3 أسهم بنوك دول الجنوب تقود بورصات أوروبا للهبوط تـكـنـولوجـيـا و معلومات بالفيديو والصور: أنحف هاتف بالعالم.. كم يبلغ سعره؟ بالفيديو.. قبور ذكية! بالصور: حقائق مرعبة ولكنها حصلت بالفعل السيارة الطائرة.. من الحلم إلى الحقيقة لهذه الأسبب أوقف "فايسبوك" عبارة "الاستغفار" 5 حقائق علمية خاطئة الـريـاضــة خسارة كافلييرز تفسد عودة ليبرون أوكلاهوما يفتقد نجمه وستبروك فيرشتابن يفضّل بقاء فيرن في تورو روسو جنسن باتون يريد الاستمتاع بالسباقات أبرز شخصيات الفورمولا واحد تحذّر من إشراك سيارة ثالثة عنابي التوب فيول يخوض نزاله قبل الأخير في لاس فيغاس رينو وميشلان تختبران إطارات بقطر 18 إنش أخـبـار الفـن سوزان نجم الدين بعد "الأتاسي"...نعم أفكر في الزواج فضيحة جديدة لجنيفر لوبيز بالصور...ملكة جمال العالم قبل 50 عاماَ.. لازالت شابة جداً بالفيديو....الشيف رواد الذيب وطريقة تحضيره الدجاج بالكريمة متخطية الاحمر...فضائح ميريام كلينك تستمر المحكمة تُلزم أحمد عز بإجراء "DNA"! اوضاع تعزز النشوة لدى الرجل أفكار جديدة لعلاقة حميمة جميلة ولذيذه طريقة عمل فطائر التونة بالفلفل الحار والخس كفته البطاطس المقرمشة لهذا السبب نعت منى أبو حمزة العدالة في لبنان ما هي رسالة هند صبري لـِ “إخوان” تونس؟! نيكول كيدمان: زوجي لا يُمانع من ظهوري عارية! مديرApple فخور بمثليته الجنسية! كوب عصير التفاح يحتوي 7 ملاعق سكر المتفرقات بالفيديو والصور: أمريكي ينام بين النمور ويستيقظ بين الأسود بالفيديو.. حلاق فيتنامي يستخدم سيف الساموراي في حلاقة زبائنه! راسل زوجته وابنته... بعد وفاته! بالفيديو.. مُدرسة تصيب التلاميذ بالرعب خبأت كاميرا خفية في باقة الورد وفضحت عريسها ! حَرّ "لا مثيل له" في 2015 شوهت ملامح وجهها لتختبر حب خطيبها .. فماذا فعل؟! شركة يابانية تمنح العازبات فرصة الزواج ليوم واحد أبراج اليوم... الجمعة 31 تشرين الأول 2014
Follow us

بطاطا محشية بالجبنة

2013-27-07 am السبت11:16

 

 

 

 

 

■ المقادير

- 4 حبات بطاطا مسلوقة

- نصف ملعقة كركم صغيرة

- نصف ملعقة ملح صغيرة

- حبة فلفل أخضر حار منزوع البذور

- بصلة مقطعة أرباع

- 2 ملعقة زعتر أخضر كبيرة

- بيضة + فلفل أسود

- كوب طحين لغمس حبات البطاطا

 

 

■ الحشوة

- قالب جبنة حلوم

- ربع باقة بقدونس مقطع

 

■ الطريقة

1 - نسلق البطاطا ثم نقشرها ونقطعها ونضعها في الخلاط. ثم نضيف لها نصف ملعقة صغيرة كركم ونصف ملعقة صغيرة ملح و2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر.

 

2 - نقطع الفلفل الأخضر قطعا صغيرة ونقطع البصلة ونضيفهما الى البطاطا. نشغل الخلاط حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، إذا كانت العجينة طرية يمكن أن نضيف اليها ملعقة طحين كبيرة.

 

4 - نحضر حشوة الجبنة.

5 - نحضر صحنا نضع فيه البيضة ونخفقها مع قليل من الفلفل الأسود، ثم نحضر صحنا نضع فيه كوب طحين.

 

6 - نعمل خليط البطاطا على شكل كرات، ونعمل تجويفا في كل كرة ونحشيها بالجبنة، ونغمسها بالبيض، ثم بالطحين، ونبسطها باليد. نكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

 

7 - نضع قليلا من الزيت في وعاء على النار ثم نقلي أقراص البطاطا حتى تتحمر من الجهتين. نرفعها ونضغها على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد، ونقدمها فورا.

 




العودة إلى الصفحة الرئيسية