جهة اليسار ايقاف جهة اليمين
المحـلـيـات تراجع حدة الإشتباكات في طرابلس صباح اليوم السبت بعد ليل ساخن، مع سماع بعض الرشقات النارية المتقطعة وإطلاق للقذائف الصاروخية، وحركة السير في المدينة مشلولة بالإضافة لإقفال معظم المدارس لأبوابها قهوجي : عملية عاصون إنجاز نوعي والمبادرة بيد الجيش الراعي: لن نبارك لأي تمديد وليتوجه النواب إلى المجلس ولينتخبوا رئيساً سعيد عبر "تويتر": لا يزال احتمال الفراغ النيابي اي لا تمديد ولا انتخابات واردا مما بضيف على الفراغ الرئاسي فراغا ويشرع الباب امام المؤتمر التأسيسي المرفوض الولايات المتحدة الأميركية تحقق في مزاعم استخدام تنظيم "الدولة الاسلامية" لأسلحة كيميائية في العراق علوش: التطرف الذي يقوده “داعش” يلتقي مع التطرف الذي يقوده “حزب الله” وولاية الفقيه المفتي الشعار: لا خطر على الكيان اللبناني ولست خائفاً على طرابلس أو الشمال فتفت: الوضع الأمني مقلق وتلقيت تحذيرات للحد من تحركاتي منذ 15 يوماً هولاند: فرنسا ستسرع وتيرة عملياتها من اجل ان نضرب بشدة التنظيم الارهابي "داعش" في العراق مصدر أمني لوكالة الأناضول: عدد العسكريين الجرحى بالاشتباكات المسلحة العنيفة التي اندلعت مساء الجمعة في طرابلس ارتفع إلى ٨ بينهم ضباط والمدنيين إلى ٦ أردوغان: العالم الذي ظل صامتا على مقتل 300 ألف شخص قد أقام الدنيا، ولم يقعدها من أجل كوباني... أين كنتم عندما كانت درعا وإدلب وحمص تحترق مجلس الدفاع الوطني المصري يتوعد بالثأر لأرواح ضحايا تفجيري شمال سيناء "الجديد": التوتر يسود طرابلس وسماع طلقات نارية متقطعة في الاسواق الداخلية في اعقاب الاشتباكات الليلية التي وقعت بين الجيش والمسلحين طيران التحالف الدولي يقصف موقعا لتنظيم "داعش" في الموصل شمال العراق. الإدارة الاميركية تمنع يعالون من لقاء كبار السياسيين الأميركيين. بمناسبة حلول السنة الهجرية الجديدة 1436 يتقدم موقع "صوت الجبل" من اللبنانيين عموماً والمسلمين خصوصاً بالتهنئة متمنياً أن يعيده الله على وطننا بالخير والأمن والسلام الإدارة الاميركية تمنع يعالون من لقاء كبار السياسيين الأميركيين وحدات الجيش نفذت هجوماً جديداً على مسلحين في محيط الاسواق الداخلية واوقعت بينهم جريحين طائرات أميركية من دون طيار تقصف أهدافا للقاعدة في محافظة البيضاء في اليمن "التحكم المروري": نذكر المواطنين بتحويل الطريق البحرية لتصبح وجهتها من جونيه بإتجاه بيروت اعتبارا من الساعة 23:00 حادث سير على طريق االمطار وفرق الإسعاف والطوارئ في الصليب الأحمر اللبناني تتوجه إلى المكان تصاعد حدّة الاشتباكات وأصوات القذائف تتردد في أرجاء طرابلس "mtv": المسلحون يعمدون الى الفرار في اتجاهات مختلفة لتشتيت الجيش الذي يقوم بملاحقتهم وهو تمكن من اعتقال 6 مسلحين على الاقل "النهار": نحو 50 مسلحاً يخوضون إشتباكات مع الجيش في الأسواق الداخلية لطرابلس وتخوُّف من تدخُّل مجموعات مسلحة أخرى لمؤازرتهم توسع رقعة الاشتباكات التي وصلت الى محيط قلعة طرابلس في باب الحديد والرفاعية حيث تدور اشتباكات بين دوريات للجيش ومسلحين تسللوا عبر السراديب "العربية": سكان الموصل يتحدثون عن قصف كثيف لطائرات التحالف لمواقع المتطرفين "AFP": مسلح يطلق النار في مدرسة اميركية ويقتل نفسه بعد اصابة كثيرين إمتداد الاشتباكات بين الجيش والمسلحين الى سوق الصاغة والسراي العتيقة في طرابلس توقعات الطقس حسب "البواحير" التي يتداولها اجدادونا "mtv": دخول المسلحين الى كنيسة السريان في شارع الكنائس في الزاهرية والجيش يضرب طوقا أمنيا حولها "الجديد": فحوصات الـ"DNA" أظهرت أن الجثة في الشقة التي داهمها الجيش تابعة لعبد القادر الأكومي دورية من القوة الضاربة تداهم منزل الموقوف احمد دهيبي في المنية والذي تم توقيفه في مداهمة خلية عاصون رصاص القنص يطاول الكثير من أحياء مدينة طرابلس التي خلت الا من سيارات الاسعاف اللواء السيد لـ"المنار": هناك انفصام شخصية في تيار المستقبل حيث يرفضون من جهة القوى المسلحة كأداة ومن جهة اخرى يريدونها سياسيا كونهم بحاجتها في طرابلس بالفيديو: بعد قرار لبنان الحدّ من النزوح السوري إليه..الاستراتيجية الدولية تتبدّل إشتباكات عنيفة بين كتائب الثوار وقوات الأسد تدور على جبهة حندرات في ريف حلب الجيش يستقدم تعزيزات الى مناطق الاشتباك في طرابلس والاسواق الداخلية "الوكالة الوطنية": سماع إطلاق نار في الاسواق الداخلية لمدينة طرابلس تبين أنه بين الجيش اللبناني ومسلحين اشتباكات بين مسلحين ودورية للجيش بمنطقة السويقة - خان العسكر في طرابلس "سكاي نيوز": ارتفاع عدد ضحايا تفجيرات استهدفت نقطة عسكرية في سيناء بمصر إلى 27 قتيلا و30 جريحا درباس لـ"LBCI": البنية التحتية للدولة اللبنانية استهلكت في سنتين واصيبت بتصدع خطير بسبب النزوح السوري الى لبنان الشعار لـ"mtv": القمة الإسلامية – المسيحية والدينية السياسية مع قيادات المجتمع المدني لنعلن صوتاً واحداً اختيارنا للدولة ودعمنا للجيش ولتقول طرابلس كلمتها "LBCI": مديرية المخابرات تشتبه في ان تكون الجثة عائدة الى الجندي الفار الاكومي لكن نتائج فحوصات الـDNA لم تصدر بعد "التحكم المروري": تدابير امنية على مداخل الضاحية الجنوبية ادت الى أزداحام مروري على جميع الطرقات المحيطة "العربية": مقتل مسلح حوثي واصابة آخرين في هجوم على حاجز امني في صنعاء عـربـي و دولـي بالفيديو...اردني من جبهة النصرة: هكذا دخلت الى سوريا وهكذا خرجت أمـن و قـضـاء مصادر أمنية: العسكريون المنشقون لم يتمكنوا من عبور الحدود وتواروا في الشمال شتباكات طرابلس وقعت على خلفية عمليات دهم متصلة بخلية عاصون ميقاتي كان بصدد إعطاء الأمر بتنفبذ عملية إنتحارية في مركز عسكري حساس لخاطفون طلبوا 3 سيارات إسعاف لقاء إطلاق بعض العسكريين والحكومة رفضت فحوص الـDNA أثبتت مقتل الفار الأكومي العثور على جثة مواطن في شحيم مصابة بطلق ناري بالصورة.. ابو جعفر جلد بعد محاولة التحرش بمنقبة في صيدا اوهموا الخادمة انهم يصلحون شبكة المياه… وسرقوا منزل رئيس البلدية الخلية التي ضُبِطَت هي الأولى من نوعها في لبنان توقيف سارقين مسلحين بالجرم المشهود في الشويفات قوى الامن: تدابير سير في ذكرى عاشوراء قوى الامن: توقيف سارق ومطلوب في حارة حريك شبكات جديدة في الأيام المقبلة قيادة الجيش تفتح باب التطوع إدانة سجينين بترويج المخدرات وتعاطيها في «رومية» الجيش يخرج عن صمته: بغنى عن أيّ عسكري خائن الإقـتـصـاد رئيس المركزي الأوروبي يدعو لجهود مشتركة لتفادي الركود بمنطقة اليورو برنت ينهي الأسبوع مستقرا والخام الأمريكي يتراجع أسهم أوروبا تتراجع مع هبوط أسهم كيرينج وباسف أسهم أمريكا تفتح مستقرة وسط تباين أداء مايكروسوفت وأمازون تباطؤ نمو الاقتصاد البريطاني وسط تنامي العقبات أمام التعافي ارتفاع صادرات النفط العراقية في أكتوبر رغم الاضطرابات خبراء: مصر تفقد 14 مليار دولار سنويًا بسبب اضطرابات سوريا والعراق وليبيا ميركل وبوتين يعبران عن أملهما في نجاح محادثات الغاز مع أوكرانيا برنت ينزل إلى 86 دولار بفعل حالة إصابة بالايبولا في نيويورك وتباطؤ النمو قطع الذهب في لندن صباحا على 1231.75 دولار للأوقية الاتحاد الاوروبي يزيد مساعداته الى مليار يورو لمكافحة ايبولا الروبل يتراجع الى مستوى قياسي امام اليورو على خلفية الازمة الاوكرانية اليورو يتراجع وسط حذر قبل نتائج اختبارات التحمل والين يرتفع نيكي يغلق مرتفعا وأول إصابة بالايبولا في نيويورك تحد من المكاسب أبو فاعور أعلن وقف العقود مع مستشفيات الفئة الثانية الخاضعة للتحقيق: مخالفات يندى لها الجبين وتشيب لها النواصي أرباحه الصافية نمت 7% الى 280 مليون دولار في 9 أشهر «عوده»: أداء الاقتصاد كان متواضعاً ومناعة نسبية للقطاعين المالي والنقدي أرباحه الصافية نمت 7% الى 280 مليون دولار في 9 أشهر «عوده»: أداء الاقتصاد كان متواضعاً ومناعة نسبية للقطاعين المالي والنقدي ارتفاع المؤشر الاقتصادي الأمريكي الرئيسي 0.8 في المائة في سبتمبر صعود مؤشر نيكي 1.42% في بداية التعامل بطوكيو شجاعة المستثمرين استمدوها من بيانات ونتائج شركات تـكـنـولوجـيـا و معلومات "تويتر" يغرِّد بالعربية تويتر تستغني عن كلمة السر فما البديل تكهنات حول هاتف فيسبوك جديد من سامسونج صور.. اختراعات صينية مدهشة أخدت من الأشياء القديمة وأبهرت العالم مصنع لإنتاج سيارات كهربائية روسية يدشن عام 2016 الـريـاضــة الأندية الأوروبية تعارض اقامة مونديال 2022 في الشتاء وتقترح ايار فارسا الـ"كالتشيو" ينشدان ترميم الحياء المخدوش فرديناند يقترب من كتابة السطر الأخير نادال ينسحب من ماسترز باريس لدواعٍ شخصية شارابوفا تودّع وتأهل فوزنياكي ورادفانسكا رالي إسبانيا: أوجييه في الصدارة، ومعاناة كبيرة من الغبار جنسن باتون لا يخشى مزاملة فرناندو ألونسو في ماكلارين سنة 2015 أخـبـار الفـن سكارليت جوهانسون "الأكثر إبهارا" لعام 2014 هكذا تحارب إيميه صياح سرطان الثدي... احذر.. 6 حيوانات تنقل لك الأمراض إليسا سترحل وجمهورها مستاء! راغب علامة يكشف عن طريقة سحرية للقضاء على داعش بالصور.. "العراقية" التي شغلت مواقع التواصل عندما يعلمك البول عن صحّتك! بالفيديو.. شابٌّ لبناني يسحق يارا وراغب وإليسا امل بوشوشة ترد على نادين الراسي وتصفها بالـ "ممثلة"! بالصور.. أوّل تصريح للممثلة "رينيه زيلويغر" بعد تشويهها اعرف طبعك.. من تاريخ ميلادك! المتفرقات بالفيديو.. قتيل يرشد عن قاتله أثناء جنازته بالصور: كلب يعرض أشهر ماركات الملابس الرجالية! خادمة تحشو ساندويتش طفلة كفيلها مبيداً حشرياً لقتلها.. ومعلمتها تنقذ حياتها
Follow us

بطاطا محشية بالجبنة

2013-27-07 am السبت11:16

 

 

 

 

 

■ المقادير

- 4 حبات بطاطا مسلوقة

- نصف ملعقة كركم صغيرة

- نصف ملعقة ملح صغيرة

- حبة فلفل أخضر حار منزوع البذور

- بصلة مقطعة أرباع

- 2 ملعقة زعتر أخضر كبيرة

- بيضة + فلفل أسود

- كوب طحين لغمس حبات البطاطا

 

 

■ الحشوة

- قالب جبنة حلوم

- ربع باقة بقدونس مقطع

 

■ الطريقة

1 - نسلق البطاطا ثم نقشرها ونقطعها ونضعها في الخلاط. ثم نضيف لها نصف ملعقة صغيرة كركم ونصف ملعقة صغيرة ملح و2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر.

 

2 - نقطع الفلفل الأخضر قطعا صغيرة ونقطع البصلة ونضيفهما الى البطاطا. نشغل الخلاط حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، إذا كانت العجينة طرية يمكن أن نضيف اليها ملعقة طحين كبيرة.

 

4 - نحضر حشوة الجبنة.

5 - نحضر صحنا نضع فيه البيضة ونخفقها مع قليل من الفلفل الأسود، ثم نحضر صحنا نضع فيه كوب طحين.

 

6 - نعمل خليط البطاطا على شكل كرات، ونعمل تجويفا في كل كرة ونحشيها بالجبنة، ونغمسها بالبيض، ثم بالطحين، ونبسطها باليد. نكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

 

7 - نضع قليلا من الزيت في وعاء على النار ثم نقلي أقراص البطاطا حتى تتحمر من الجهتين. نرفعها ونضغها على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد، ونقدمها فورا.

 




العودة إلى الصفحة الرئيسية