جهة اليسار ايقاف جهة اليمين
المحـلـيـات قرار أممي يؤكد سيادة الشعب الفلسطيني على موارده الطبيعية ميشال عون عبر تويتر: لن يعود السلام الى لبنان اذا لم نعد الى الفضائل الإلهية، المحبة والإيمان والرجاء "Orient News": عشرات القتلى والجرحى بانفجار سيارة في حي طريق السد في درعا مصر تعلن دعم مشروع القرار الفلسطيني في الامم المتحدة السعودية: مصر وقطر استجابتا لمبادرة الملك عبدالله السعودية تؤكد حرصها على فتح صفحة جديدة في العلاقات بين مصر وقطر السيسي يلتقي رئيس الديوان الملكي السعودي ومبعوث أمير قطر "المرصد السوري": استهداف قوات النظام بصواريخ غراد في مورك بريف حماة الشمالي شرطيون فرنسيون يقتلون رجلا هاجمهم وهو يصرخ "الله اكبر" "الاهرام": النائب العام المصري يحيل ربان سفينة كويتية ومساعده للمحاكمة الجنائية لتسببهما فى موت صيادين مصريين الخارجية الاميركية: أوباما ناقش هاتفياً مع رئيس الوزراء العراقي تقدم جهود قوات الأمن العراقية في مواجهة داعش الرئيس سلام: لبنان حقق انتصارا بتبني الأمم المتحدة لقرار إلزام العدو الإسرائيلي بدفع تعويضات عن أضرار البقعة النفطية خلال عدوان تموز 2006 سلام يهنئ اللبنانيين بتبني الامم المتحدة قرار الزام اسرائيل بتعويض لبنان عائلة العسكري المخطوف ذبيان: لايجاد حل خلال 48 ساعة وإلا سنقوم بتحركات تؤثر على السياسيين على مختلف المستويات جنبلاط: السؤال موجه إلى وزير الداخلية واللواء إبراهيم وكبار المسؤولين هل همهم حياة العسكريين وماذا يفعلون؟ جنبلاط: ابو فاعور سيستمر بالاتصال مع “داعش” و”النصرة” بتفويض مني فهمّنا حياة العسكريين جنبلاط: أتمنى على الباقي في خلية الأزمة إدراك أهمية حياة العسكريين جنبلاط عبر "تويتر": وائل بتفويض مني سيستمر بالاتصال مع "داعش" و"النصرة" لأن همنا حياة العسكريين معوض: نتمتى عودة الجميع لاحضان الدولة والمؤسسات "العربية": طلائع البيشمركة تدخل مركز مدينة سنجار العراقية كيف برّر النائب الموسوي ترؤس شقيقه عصابة سرقة سيارات؟ ناشطون: قصف بالصواريخ على مدينة الباب في ريف حلب من قوات النظام "التحكم المروري": بسبب الإزدحام المروري على اوتوستراد الدورة بإتجاه الضبية ينصح بسلوك الطريق البحرية الرئيس الروسي فلاديمير بوتين: لن يتمكن أحد من "ترهيب او عزل" روسيا درباس: تشكيل فرق لاعادة مسح اوضاع اللاجئين سليم كرم عن امكان لقاء جعجع بعون: ضبابية تسيطر على المشهد متفائل جدا بنهاية سعيدة لملف العسكريين… الشيخ المصري: قوتي ان ابقى “مخفياً” ولا انتظر تكليفا من احد جلسة كسر جليد بين “المستقبل” و”حزب الله”: الخطة الامنية و”سرايا المقاومة” احمد الحريري: لتكن المعادلة شعب وجيش واعتدال بعد افقدت باقي المعادلات لبنان اي مناعة الشيخ الشعار: “عشاء الميلاد” يؤكد خيارنا بالعيش معاً علوش: محاولة فرض حقائق مطلقة من مجموعة ما “كارثة كبرى” اكبر اختراق إسرائيلي لحزب الله على مستوى القيادة من يحرق سيارات في خربة داوود؟ بوصعب: “حلحلة” في ملف الغاز ماروني: نشجع الحوار بين “القوات” و”التيار الوطني الحر” المعلوف: عوامل تحول دون شروع الشركات باستثمار النفط اللبناني كنعان: قادرون على تأمين رسالة اعلامية من دون أي ارتهان كرم: السعودية تساعد اللبنانيين وثمة كثر يعملون فيها فيما دول اخرى ترسل السلاح للبنان بدل دعم المؤسسات العربية: قوات الجيش العراقي تصد هجوماً استهدف سد الحديثة زحمة سير من جسر انطلياس وصولاً إلى يسوع الملك والسير شبه متوقف على جسر النقاش الأمم المتحدة تدشن خلال الـ2015 أكبر حملة في التاريخ لمكافحة الفقر "الميادين": مقتل 2 وإصابة 9 بانفجار عبوة ناسفة في المدائن جنوب شرق بغداد الداخلية السعودية: مقتل 4 إرهابيين باشتباك أمني في العوامية الادعاء على 13 شخصا في ملف المحروقات روسيا: العقوبات الجديدة تؤجج النزاع في اوكرانيا التحكم المروري: حركة المرور كثيفة من جسر الفيات بإتجاه جسر الواطي وصولا الى الحايك سن الفيل اردوغان: ملاحقة المعارضين قانونية اطلاق نار داخل مخيم البداوي اثر اشكال فردي بين شخصين والد أحد العسكريين حسين يوسف لـلـ"mtv": أتمنى من دولتنا وخلية الأزمة أن تسمح للشيخ وسام المصري بالتفاوض بشكل رسمي فهو قادر أن يطلق عدد من أبنائنا في وقت قصير "mtv": اهالي العسكريين ما زالوا في رياض الصلح وينتظرون اي جديد عن ابنائهم شهيب: فلنتفق على خدمة الناس وتأمين مصالحهم ريفي هنأ شعبة المعلومات بكشف الشبكة التابعة للنظام السوري "الميادين": مسلحو "داعش" يفرون من سنجار مع تقدم القوات الكردية باتجاه تلعفر والحدود السورية المشنوق ترأس اجتماعا امنيا للبحث في اجراءات الاعياد حرب اعتذر عن عدم تقبل التهاني بالأعياد تضامنًا مع العسكريين "سكاي نيوز": قوات البشمركة الكردية تسيطر بالكامل على قضاء سنجار شمالي العراق بعد معارك مع "داعش" التحكم المروري: حركة المرور كثيفة من مستديرة المكلس باتجاه كنيسة مار روكز الحازمية "العربية": مقتل 6 متطرفبن بمنطقة جنوب الشيخ زويد في مصر شهيب: لا خروج من الشغور الرئاسي إلا بالتوافق بين كل القوى الفاعلة تركيا تحذر رعاياها في لبنان قوات الشرطة التركية تعتقل خمسين طالبا في جامعة أتاتورك حكيم أرسل سلة من المنتجات اللبنانية الى دول تهتم بالتجارة والصناعة التحكم المروري: حركة المرور كثيفة من كورنيش المزرعة بإتجاه البربير مديرية الجمارك بحاجة الى تطويع خفراء بو صعب: أخشى على الأجيال من موجات التعصب والإنغلاق حتى الإختناق ريفي: لا “داعش” ولا أي فريق مسلح يخيفنا دوفريج: لن نرى باب نور الا اذا طلب الخارج من “8 اذار” سحب ترشيح عون سكاي نيوز: قوات البشمركة تسيطر على كامل المنطقة الحدودية بين العراق وسوريا غرب الموصل زلزال بقوة 5،9 درجة على مقياس ريختر يضرب جزيرة هونشو اليابانية نهاد المشنوق يترأس اجتماعًا أمنيا لبتّ الاجراءات الواجب تنفيذها خلال فترة الاعياد التحكم المروري: جريح نتيجة صدم على الصالومي بإتجاه الحايك سن الفيل "الجزيرة":مقل وجرح 30 من تنظيم "الدولة الاسلامية" في غارة بناحية البغدادي غرب العراق الطقس غدا غائم مع ضباب على المرتفعات وامطار خفيفة صباحا الولايات المتحدة تدعو رعاياها في انحاء العالم الى توخي الحيطة والحذر ''سكاي نيوز'': مصادرعراقية تنفي أي تدخل بري أميركي في المعارك ضد "داعش" في ناحية البغدادي قزي: اذا سوكلين قدمت السعر الانسب فلتأخذ كل لبنان سلام يلتقي رئيس الحكومة الفرنسي السابق فرانسوا فيون في السراي "الجيش السوري الحرّ": اشتباكات بين الثوار وقوات النظام على أطراف حوش الفارة وميدعا ومرج السلطان في محاولة من قوات النظام لاقتحام المنطقة الحدث: مقتل 26 من عناصر "خراسان" في هجوم على قاعدة البغدادي عريجي: التواصل بين “القوات” و”المردة” موجود ولم يتوقف "التحكم المروري": تعطل مركبة على جسر الكولا بإتجاه نفق سليم سلام اليمن: مسيرة في صنعاء تطالب بإخراج مسلحي الحوثي وتسليم مقر منطقة عسكرية المطار.. في اياد امينة! احذروا سلوك هذه الطرقات! قزي عبر الـ"LBCI": موضوع النفايات يجب ألا يكون موضوعا طائفيا او سياسيا وعلينا ان نصل الى حلّ جذري لهذا الملف المصري بإمكانه تحرير العسكريين خلال أسبوعين؟! الحجار لـ”لبنان الحرّ”: الحريري لن يبيع ثوابته ولكنه يريد مصلحة البلد "الميادين": قتلى وجرحى في اشتباكات بين "النصرة" ومجموعات مسلحة من جهة و"داعش" من جهة أخرى في منطقة محسه بريف حمص الجنوبي سكاي نيوز: مقتل 16 مسلحا من داعش في هجوم للجيش العراقي بالقرب من تكريت سعد: “حزب الله” يأخذ اوامره من ايران ولن يمشي في الرئاسة قبل ان تتخذ قرارها محفوض: العلاقة بين جعجع والحريري اشبه بزواج ماروني اما بين نصرالله وعون فزواج متعة عـربـي و دولـي رئيس أوكرانيا: نقص الاموال لا يعني نهاية انتاج الأسلحة 31 قتيلاً من “داعش” في الموصل السيسي: “مبارك هو اللي خرب البلد.. منه لله” شرطيون فرنسيون يردون رجلا تهجم عليه هاتفا “الله اكبر” بالفيديو: “النصرة” و”احرار الشام”.. إلى ثاني اكبر مطار بسوريا دُر الجيش الحر يقتل 21 من قوات الاسد في ريف دمشق متمردو كولومبيا يبدأون هدنة احادية مفتوحة تهم بالرشاوى تفجر عاصفة سياسية في اليونان كاسترو يشيد “بقرارات اوباما الصائبة” رواية جديدة عن تصفية آصف شوكت لماذا سمح “البغدادي” لصحافي ألماني يدافع عن الأسد بالتجول في اراضي “الدولة”؟ غالبية البريطانيين يريدون الخروج من الاتحاد الاوروبي استفتاء آخر في اسكتلندا للانفصال؟ تعرّف إلى الكاردينال صاحب البصمات خلف دبلوماسية البابا فرنسيس المميزة! السعودية: مقتل 4 ارهابيين في العوامية طهران: نحن القوة الرابعة عالمياً في الصواريخ بان كي مون وعد بدعم الدول المتضررة بايبولا كوريا الشمالية: لاجراء تحقيق مشترك مع الولايات المتحدة حول الهجوم المعلوماتي على “سوني” رئيس وزراء إيطاليا يجتاز تصويتا على الثقة لإقرار ميزانيته بوتين: روسيا سوف تخرج من الأزمة الاقتصادية روسيا ستقبل أي قرار تريده فرنسا في صفقة “ميسترال” روسيا: العقوبات الجديدة تؤجج النزاع في اوكرانيا مصر ستعيد فتح معبر رفح مع قطاع غزة ليومين سوريا.. أرض المأساة التي لم يعرفها العالم الحديث إلا في الحربين العالميتين 5 قتلى في غارة لطائرة اميركية في باكستان أمـن و قـضـاء بالصورة: في سجن زحلة.. مخدرات في طبق البازيلاء! بالصور: عملياته ما بين المشرفية والغبيري ومتخصص بسلب السوريين ارتفاع عدد الموقوفين في "الخلية البعثية" صفعة قوية لاستخبارات النظام السوري! معطيات جديدة ستؤثر على ملف العسكريين جهاز أمني قليل الإنتاجية يسعى إلى شراء أجهزة تنصت جديدة لبنان في خطر.. "داعش" يقترب! هل يعاني مخيّم عين الحلوة انكشافاً أمنياً لأسباب… مالية؟ لوائح الاغتيال تعود إلى التداول من جديد وتشمل فرقاء من “8 و14 آذار” هاجر مع الأسير وقضى في الأمس بسوريا.. من هو؟ فضل شاكر يتوعد ال الحريري بـ.. "فيديو"! استغلال حملة بو فاعور للنصب والاحتيال؟! اعمال نصب واحتيال على المواطنين وادخال السوريين الى لبنان الإقـتـصـاد منطقة شرق المتوسط خسرت 35 مليار دولار بسبب الصراع في سوريا اوباما يعلن حظر المبادلات التجارية مع شبه جزيرة القرم النفط يقفز 5% للمرة الثانية في اسبوع مدعوما بمشتريات لتسوية المراكز كوبا تتوقع نموا أقوى بعد تحسن العلاقات مع أمريكا “الريجي”: حجم المبيعات 750 مليون دولار روش والبنوك الايطالية يعرقلان انتعاشا لسوق الاسهم الاوروبية الاتحاد الاوروبي يقدم شكوى الي منظمة التجارة بشان دعم امريكي لبوينج اغنى رجل في روسيا يعيد القسم الأكبر من امواله الى البلاد صندوق النقد واوكرانيا يفشلان في التوصل لاتفاق لصرف شريحة جديدة من الدعم المالي إحتياطيات روسيا من الذهب ترتفع إلي 38.2 مليون اوقية حتى أول ديسمبر عقود النفط الامريكي تقفز اكثر من دولارين بفعل مشتريات لتسوية المراكز اليورو يتجه لأدنى مستوى في 28 شهراً مع توجه المركزي الأوروبي نحو التيسير الكمي تـكـنـولوجـيـا و معلومات هذا ما سيحدث في الشرق الاوسط في 2015 هل أصبح بالامكان إقامة مأتمٍ في الفضاء الخارجي؟ الـريـاضــة أخـبـار الفـن بالصورة: مايا دياب بدون ملابس تحتية؟! رولا يموت بأطلالة مثيرة بصورٍ صادمة.. والد "كيم كاردشيان" يتحول رسميًا إلى امرأة! بالصور: المغربية إيمانويل الشريكي التي تنافس أجمل سيدات الأرض بعد الين لحود هبة طوجي في الموسم الجديد لـ The Voice فرنسا 4 نساء لا يرتبط بهم الرجل هذا هو سر البشرة الخالية من التجاعيد؟ المتفرقات ماغي فرح ماذا تتوقع للعام 2015؟ بالفيديو: ماذا فعل مراهق مع ابنة الجيران أعلى سطح المنزل؟ بالفيديو: عامل يمنع امرأة من ضرب زوجها بإفراغ طفاية الحريق في وجهها بالفيديو: ماذا فعل هذا القرد بفتاة حاولت إلتقاط «selfie» معه؟! صدق أو لا تصدق.. رجل يعيش مع 37 زوجة و127 ولد في منزل واحد! أعطاها 5 دولارات فأعادتها بـ 20 ألف! ذبح زوجته وعرض لحمها في ملحمته بالصورة: رجل يعرض زوجته للبيع.. موديل 1959 وهي في حالة «جيدة» فيديو يحصد 5 ملايين مشاهدة لفتاة تحولت لملكة جمال بالمكياج بالفيديو: طفلة تُدخل عجلاً خلسة إلى المنزل كحيوانٍ أليف بالفيديو: مشاجرة نسائية عنيفة على متن طائرة! بالفيديو.. غزال يخدع صياداً ويوهمه بالموت ليهرب منه أوراق التواليت تختفي من الـ"BBC" طفل يجمع مليون دولار لعلاج صديقه المريض أبراج إليوم السبت 20 ديسمبر 2014 أبراج إليوم الخميس ١٨ ديسمبر ٢٠١٤٬
Follow us

بطاطا محشية بالجبنة

2013-27-07 am السبت11:16

 

 

 

 

 

■ المقادير

- 4 حبات بطاطا مسلوقة

- نصف ملعقة كركم صغيرة

- نصف ملعقة ملح صغيرة

- حبة فلفل أخضر حار منزوع البذور

- بصلة مقطعة أرباع

- 2 ملعقة زعتر أخضر كبيرة

- بيضة + فلفل أسود

- كوب طحين لغمس حبات البطاطا

 

 

■ الحشوة

- قالب جبنة حلوم

- ربع باقة بقدونس مقطع

 

■ الطريقة

1 - نسلق البطاطا ثم نقشرها ونقطعها ونضعها في الخلاط. ثم نضيف لها نصف ملعقة صغيرة كركم ونصف ملعقة صغيرة ملح و2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر.

 

2 - نقطع الفلفل الأخضر قطعا صغيرة ونقطع البصلة ونضيفهما الى البطاطا. نشغل الخلاط حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، إذا كانت العجينة طرية يمكن أن نضيف اليها ملعقة طحين كبيرة.

 

4 - نحضر حشوة الجبنة.

5 - نحضر صحنا نضع فيه البيضة ونخفقها مع قليل من الفلفل الأسود، ثم نحضر صحنا نضع فيه كوب طحين.

 

6 - نعمل خليط البطاطا على شكل كرات، ونعمل تجويفا في كل كرة ونحشيها بالجبنة، ونغمسها بالبيض، ثم بالطحين، ونبسطها باليد. نكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

 

7 - نضع قليلا من الزيت في وعاء على النار ثم نقلي أقراص البطاطا حتى تتحمر من الجهتين. نرفعها ونضغها على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد، ونقدمها فورا.

 




العودة إلى الصفحة الرئيسية