جهة اليسار ايقاف جهة اليمين
المحـلـيـات حسن خليل من السراي: الجلسة هي لشرح كل الوقائع المالية وقوننة الصرف المالي ريفي يؤكد من السراي أن الجلسة مخصصة لبحث الشؤون المالية سلام يلتقي في هذه الاثناء مدير عام مؤسسة كهرباء لبنان كمال حايك ليبيا: قوات اللواء حفتر تصد هجوماً لمجلس شورى ثوار ليبيا على مطار بنينا في بنغازي مجلس الأمن الروسي: أي اعتداء على القرم هو اعتداء على روسيا محفوض عبر "تويتر": ‏مع استشعارنا بألم اهالي المخطوفين العسكريين لكن لا مجال للمقايضة مع الارهابيين تحت اي ضغط والا ستتهدّج صورة الجمهورية وسنتحول لدولة مارقة كرم: من يدعو للتسلح سيكون أول المغادرين في حال اندلعت الحرب الطقس غدا قليل الغيوم من دون تعديل في الحرارة "الجديد": اهالي العسكريين المخطوفين يواصلون قطع اوتستراد بيروت -طرابلس عند منطقة القلمون وتحويل السير الى الطريق البحرية مسؤول حكومي صومالي: غارة أميركية استهدفت اجتماعا لقياديين من حركة الشباب جنوب البلاد "تنسيقيات الثورة": استهداف نقطة عسكرية لـ"حزب الله" في جرود فليطة في القلمون بمدفع B9 وسقوط إصابات الجراح لـ"لبنان الحر": نقاش جدي داخل الحكومة بشأن كيفية التعاطي مع ملف المخطوفين العسكريين ويجب ايجاد المخارج لحفظ حياتهم ومع الاسف هناك بطء في اتخاذ القرار الجيش اللبناني ينفذ انتشاراً واسعاً جداً في شارع الكنائس في طرابلس وفي جسر ابو علي والاسواق الداخلية بالصورة.."جئناكم بالذبح يا عبّاد الصليب" هاشم: نرفض مبدأ مقايضة العسكريين المخطوفين بمجرمين إرهابيين "الميادين": مقتل أبو دجانة القزبيري أحد أمراء "داعش" في دير الزور خلال قصف الجيش السوري لمواقع التنظيم إستمرار قطع أوتستراد القلمون في الشمال من قبل أهالي العسكريين "التحكم المروري": حركة سير كثيفة على الطريق البحرية انطلياس بإتجاه بيروت هاشم لـ"صوت لبنان": نرفض مبدأ مقايضة العسكريين المخطوفين بمجرمين ارهابيين أو الرضوخ لمطالب الخاطفين الشيخ الحاج حسن: شقيقي المخطوف سيعدم بعد 24 ساعة قوى الأمن الداخلي: قتيل و10 جرحى في 8 حوادث سير يوم أمس "التحكم المروري": جريحان نتيجة حادث تصادم بين سيارتين على اوتوستراد جل الديب باتجاه نهر الموت فجرًا قزي : “الكتائب” ضدّ تسلح المسيحيين ومشروعنا هو الدولة شمعون: “الأحرار” لم يتلقَّ أيَّ عرض من أيّ دولة أو جهة بتسليحه زهرا: رهاننا هو على الدولة ومؤسساتها فقط فتفت: حزب الله ينتظر كلمة السر ويدفع عون للتعنت المشنوق: نعمل جدياً على بلورة وتفعيل الهبة الروسية المجمّدة منذ العام 2010 في فيديو الذبح… علي السيد لم يقل “أخخّ” "العفو الدولية": داعش يرتكب حملة تطهير عرقي في العراق البنتاغون: قوات أميركية تنفذ عملية عسكرية في الصومال “الجمهورية” : تكتّل “التغيير والإصلاح” الذي سيجتمع اليوم برئاسة عون سيتّخذ موقفاً مهمّاً من القضايا المطروحة عموماً، لا سيّما قضية العسكريين المخطوفين وسائر المسائل الأخرى المتفرّعة عنها حوري : جلسة اليوم ستكون رقماً جديداً يضاف إلى أرقام الجلسات الانتخابية كنعان: لا نيّة جدّية لإحداث خَرق في جدار الأزمة كيف يتعامل أهالي رأس بعلبك والقاع مع التسليح والنازحين؟ معلوف: إسقاط نموذج “الصحوات السنّية” على سوريا استراتيجية فاشلة هزة أرضية “بسيطة” شعر بها كل سكان لبنان أوغاسبيان: على حلفاء عون إقناعه بعدم إمكانية وصوله إلى الرئاسة سعيد : ما يقوم به “داعش” و”حزب الله” يؤكد أنهما وجهان لعملة واحدة عاجل تونس مجهولون يحاولون اغتيال النائب بالمجلس الوطني التأسيسي محمد علي النصري في منزله بمدينة القصرين التونسية هيئة العلماء المسلمين : استرجاع جثمان الرقيب الشهيد علي السيد كان لدواع اخلاقية وانسانية وليس ضمن سياق اية مفاوضات امير داعش في القلمون "ابو طلال": غدا" سنفاجئ العالم بشأن العسكريين الاسرى ولا تلومنا فقد اعذر من انذر هزة أرضية قوية تضرب طرابلس والمناطق المحيطة بها كما شعر بها سكان المناطق الساحلية الرئاسة الفرنسية: باريس والرياض تضعان اللمسات الأخيرة على عقد قيمته 3 مليارات دولار لتسليح الجيش اللبناني مقتل نحو 70 مسلحا يشتبه بانتمائهم لـ"بوكو حرام" أثناء محاولتهم احتلال بلدة باما بولاية بورنو شمال شرق نيجيريا "الجديد": الجيش يرصد تحركات للمسلحين في محلة وادي رافق بجرود القاع ويستهدفها بقذيفتين مدفعيتين وتوجه قوة من المجوقل الى المكان نقولا: عون يزيد رئاسة الجمهورية شرفاً عائلة العريف الشهيد علي السيد: حفاظوا على اخوانكم الضيوف السوريين "LBCI": انفجارات عنيفة تهز جرود عرسال ناجمة عن غارتين للطيران السوري وقصف من الجانب السوري يستهدف المسلحين "صوت الجبل": اشتباكات عنيفة على سفوح جبل الشيخ بين مجموعات مسلحة من جهة والقوات الدولية والجيش السوري الصليب الأحمر: 24 قتيلا و1295 جريحاً في 942 حادث سير في شهر آب انباء عن بدء هجوم الجيش العراقي على تكريت قتل شخص و جرح آخر نتيجة حادث اصطدام سيارة بالفاصل على اوتوستراد الدامور باتجاه بيروت زحمة سير خانقة على اوتوستراد الدورة نهر الموت باتجاه الضبية إنحراف شاحنة عن مسارها وانقلابها في حي المرح ـ الهرمل والدفاع المدني يعمل على إسعاف المصابين كي مون قلق لقرار اسرائيل مصادرة اراض في الضفة الغربية عـربـي و دولـي نقل 9 جثث لضحايا كارثة “الماليزية” إلى كوالالمبور أوباما يبدأ جولة أوروبية محورها الوضع في أوكرانيا المعارضة الإيرانية: محاربة “داعش” لا يمكن ان تتم بلا وقف نظام ولاية الفقيه إيران شاركت عسكرياً في معارك آمرلي العراقية حماس تلجأ لوساطات عربية لتحسين العلاقات مع مصر صدمة “منحبكجية”: المخابرات تعتقل admin صفحة “مطار الطبقة” المؤيّدة! أطفال سوريا لن يدخلوا المدارس فهم يعيلون أسرهم نجاة نائب تونسي من محاولة اغتيال عملية عسكرية اميركية في الصومال ضد حركة الشباب “العفو الدولية” تتهم الدولة الاسلامية بشن حملة تطهير عرقي في العراق كي مون: لا حل عسكريا للازمة الاوكرانية باريس والرياض تضعان اللمسات الاخيرة على عقد تسليح الجيش اللبناني بالفيديو.. "داعش" بمحو حدود "سايكس بيكو"! "الائتلاف الوطني السوري": حزب الله عبد مأمور "لن يتجنب المشاركة في معركة القلمون" أمـن و قـضـاء لبنانيون ينضمون إلى "داعش" في سوريا والعراق "العسكريون الرهائن" و"المقايضة": إقفال ملف الموقوفين الإسلاميين هذا ما كشفته مصادر قضائية عن ملف محاكمات الإسلاميين ما هو عدد عناصر الخلايا النائمة الموجودة داخل لبنان؟ الإقـتـصـاد الذهب يتراجع إلى أدنى مستوى في حوالي أسبوع مع صعود الدولار إنتاج النفط الروسي يرتفع إلى 10.52 مليون ب/ي في أغسطس ما يون مؤسس شركة علي بابا يصبح أغنى رجل في الصين سهم إعمار يحلق باتجاه 12 درهما بتداولات نشطة الذهب يفتتح الشهر الجديد مصبوغا باللون الاخضر مؤشر نيكي للاسهم اليابانية يرتفع لأعلى مستوى في اربعة اسابيع ونصف الدولار يقفز لأعلى مستوى في 7 أشهر امام الين اولوند ودراجي يتفقان على ان انكماش الاسعار يشكل خطرا على الاقتصاد حاكم مصرف لبنان يتوقع نمو الاقتصاد 1.5-2% دول الخليج تستهدف رفع مساهمة القطاع الصناعي إلى 25% بحلول 2020 الأسهم الأوروبية ترتفع ونوفارتس تقود مكاسب شركات الأدوية قطع الذهب في لندن مساء على 1286.5 دولار للأوقية البلاديوم يقترب من 910 دولارات مسجلا أعلى مستوياته في 13 عاما" مسؤولون: متوسط صادرات النفط العراقي 2.375 مليون ب/ي في أغسطس ميركل:الأولوية للاستثمارات إذا استمر نمو الاقتصاد الألماني الصين تمهل مايكروسوفت 20 يوما للرد على تساؤلات في قضية احتكار «بنك عوده» يقرر زيادة رأسماله نمو معاملات البيع العقارية 2,2% الصين وروسيا بصدد شراكة استراتيجية في مجال الطاقة بلوم إنفست: تحسّن البورصة مرتبط بالتطورات السياسية سامسونج للصناعات الثقيلة تستحوذ على شقيقتها الهندسية مقابل 2.5 مليار دولار غازبروم: بدء الانتاج التجاري في حقل بدرة النفطي في العراق الروبل يسجل تراجعا" جديدا" تاريخيا" امام الدولار بسبب ازمة اوكرانيا التقرير الصباحي1 سبتمبر 2014 "نكايات وزكزكة" في الضمان انسحاب بنوك سويسرية من برنامج الضرائب الأمريكي الأوروبيون يمهلون روسيا أسبوعا تحت طائلة عقوبات جديدة أهم بيانات الاقتصاد الأمريكى لهذا الأسبوع وعنوانه (تقرير الوظائف الامريكى) «المركزي السويسري»: هناك ظروف تدفع نحو تدهور اقتصاد البلاد برنت يتماسك فوق 103 دولارات مسح:نمو قطاع التصنيع الصيني بأبطء وتيرة له منذ ثلاثة أشهر اليابان تهدف إلى مضاعفة استثماراتها في الهند خلال خمس سنوات نيكي يرتفع 0.19% في بداية التعامل في بورصة طوكيو خريطة جديدة للطاقة في أوروبا وأمريكا اليابان تستورد 47.25 مليون برميل نفط من الامارات هل يجهّز ماريو دراجي مطابع العملة الاوروبية للدوران؟ تـكـنـولوجـيـا و معلومات محرك للبحث داخل تطبيقات آيفون العلماء يكتشفون سر حركة الصخور في " وادي الموت" شاهد أول أول فيديو حقيقي لـ"iPhone 6"! الـريـاضــة أنشيلوتي عاجز عن تفسير سقوط "أنويتا" المهين سواريز يعود إلى ليفربول نتائج منطقية في ثاني أيام كأس العالم لكرة السلة أميوني يتوج بطلاً لرالي لبنان الدولي أخـبـار الفـن فوائد الأكل قبل النوم! هكذا ترد بريتني سبيرز على خيانة حبيبها! مادونا لليدي غاغا: مهما فعلتي لن تصبحي مثلي صورة مفاجأة زوج بيرين سات لها نصائح مهمة لعلاج تقصف وجفاف الشعر مادلين مطر تتلقى هدية من معجب في عيد ميلادها صور صورة هيفاء وهبي تدعم جيش بلدها ببنطلون عسكري دريد رفعت الأسد: “ضحكة فيصل القاسم تشبه ضحكة ناهد شريف”! نوال الزغبي: لو نرجع متل الأول! ندى أبو فرحات في "يلا عقبالكن" أصالة تغرّد ونضال الأحمدية بالمرصاد أحلام من مغنية إلى عارضة بالفيديو والصور...كارول سماحة "سهرانين" لا تخسر ثمانية سنوات من حياتك! التهاب أذنك قد يُفقدك سَمَعك ! هل للـIce Bucket Challenge مخاطر على صحّتك؟ هكذا تزداد مناعة العلاقة أمام الخيانة الفرق بين الخبز الأسمر والأبيض 6 نقاط أساسية لإختيار الشريك الصحيح صور جميلات هوليوود "العارية" تحت رحمة “هاكر” بدأ بنشرها المتفرقات يُعذبن صديقتهن لاهتمام الشباب بها! بالفيديو – فتاة ايرانية تتحدى النظام وترقص في الشارع أبراج اليوم... الثلاثاء 2 أيلول 2014 بالفيديو.. طفلة تتحدّى المرض على طريقتها بالفيديو.. أصدقاء عريس مصري يزفون عروسه بالبوكسرات ! بالفيديو.. فنان كوري يلخص مراحل الإنسان العمرية بالفيديو.. خلعت فكّها في تحدي "دلو الثلج" اكتشفت خيانة زوجها لها...ققتلها وحرقها مع طفلها بالفيديو.. لقي حتفه على متن الطائرة..والسبب شعر صدره! مصرف روسي يُقرض زبونه قطّا مغنية بريطانية تلتحق بـ"داعش" وتتوعد بقطع رقاب الكفار بيدها لص يقتحم المنازل ليحصل على حمام ساخن طفل سعودي يصل إلى وزن 120 كغ لإدمانه على تناول الإسفنج! صورة: أم يمنية تلد طفل بـ "رأسين" ‎
Follow us

بطاطا محشية بالجبنة

2013-27-07 am السبت11:16

 

 

 

 

 

■ المقادير

- 4 حبات بطاطا مسلوقة

- نصف ملعقة كركم صغيرة

- نصف ملعقة ملح صغيرة

- حبة فلفل أخضر حار منزوع البذور

- بصلة مقطعة أرباع

- 2 ملعقة زعتر أخضر كبيرة

- بيضة + فلفل أسود

- كوب طحين لغمس حبات البطاطا

 

 

■ الحشوة

- قالب جبنة حلوم

- ربع باقة بقدونس مقطع

 

■ الطريقة

1 - نسلق البطاطا ثم نقشرها ونقطعها ونضعها في الخلاط. ثم نضيف لها نصف ملعقة صغيرة كركم ونصف ملعقة صغيرة ملح و2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر.

 

2 - نقطع الفلفل الأخضر قطعا صغيرة ونقطع البصلة ونضيفهما الى البطاطا. نشغل الخلاط حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، إذا كانت العجينة طرية يمكن أن نضيف اليها ملعقة طحين كبيرة.

 

4 - نحضر حشوة الجبنة.

5 - نحضر صحنا نضع فيه البيضة ونخفقها مع قليل من الفلفل الأسود، ثم نحضر صحنا نضع فيه كوب طحين.

 

6 - نعمل خليط البطاطا على شكل كرات، ونعمل تجويفا في كل كرة ونحشيها بالجبنة، ونغمسها بالبيض، ثم بالطحين، ونبسطها باليد. نكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

 

7 - نضع قليلا من الزيت في وعاء على النار ثم نقلي أقراص البطاطا حتى تتحمر من الجهتين. نرفعها ونضغها على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد، ونقدمها فورا.

 




العودة إلى الصفحة الرئيسية