جهة اليسار ايقاف جهة اليمين
المحـلـيـات بري عرض مع الراعي الاستحقاق الرئاسي الطقس الجمعة غائم مع رياح ناشطة مغبرة وحرارة مرتفعة بائعو الخضار الجوالون يقفلون الطريق عند ساحة النجمة في صيدا على الجميع السعي الى تأمين نصاب الجلسة الثانية واشنطن ستعيد تقييم المساعدات إذا شكلت فتح حكومة مع حماس شمعون: النواب الذين صوتوا للشهداء "حمير" حوري: الإتصالات مفتوحة والتفاصيل ستطرح في اجتماع قيادات 14 آذار "التحكم المروري": نذكر المواطنين بتحويل الطريق البحرية لتصبح وجهتها من بيروت بإتجاه جونيه إعتبارا من الساعة 11:00 النائب هنري حلو لـ"المنار": الحل بالتوافق والمشاركة والحوار بين الجميع البطريرك الراعي يزور عين التينة قبل ان يغادر لبنان الى روما كييف تؤكد استعادة السيطرة على مبنى بلدية ماريوبول في أوكرانيا دو فريج: ما حصل خلال جلسة الأربعاء معيب بحق لبنان ومن أفقد نصاب الجلسة جعجع عرض مع وفد مجموعة الصداقة اللبنانية الفرنسية اوضاع لبنان والمنطقة قوى الامن : تدابير سير من كفرنبرخ الى دير القمر بسبب الجبل الماراتون ضو للـ" LBCI": تصويت الأمس هو تصويت لإحياء الحرب الأهلية في البلد في حين "14آذار" لا تريدها "التحكم المروري": حركة المرور كثيفة من ساحة الدكوانة بإتجاه تقاطع الدكوانة النافعة ''صوت لبنان '': البطريرك الراعي سيعرج الى عين التينة للقاء بري قبل سفره الى الفاتيكان وسيكون موضوع البحث الاستحقاق الرئاسي وما رافق جلسة الانتخاب امس الفريق الآخر يلجأ إلى الفراغ بشكل مستمر.. أبي اللمع لـ”لبنان الحر”: سمير جعجع مرشح ثابت ونهائي حتى النهاية المجلس الأعلى لـ”التيار” – كندا حيّا جعجع لخوضه معركة الحق ضد الباطل تمهيدا لإنقاذ الوطن المطران إيلي حداد لـ"لبنان الحر": الانتخابات الرئاسية في لبنان غير مرتبطة بالانتخابات الرئاسية في سوريا وهناك سعي جدي لفصل المسارين لافروف: موسكو تتهم الولايات المتحدة بالسعي لتدبير ثورة في اوكرانيا تحليق للطيران الحربي الاسرائيلي فوق الجنوب على علو متوسط حداد : الانتخابات الرئاسية في لبنان غير مرتبطة بالانتخابات الرئاسية في سوريا وهناك سعي جدي لفصل المسارين سلام يلتقي وزيرة الدفاع الالمانية والوفد المرافق العثور على عبوة بين طريق المرفأ ومستديرة أبو علي في طرابلس والجيش يعمل على تفكيكها مفوضية اللاجئين ليست مخولة تنظيم رحلات لإعادة اللاجئين لسوريا قطع المسرب الشرقي لاوتوستراد الزاهرية وتحويله الى الغربي بسبب قيام الجيش بتفجير قنبلة تحت مخفر السويقة الخازن لـ"صوت لبنان": نتمنى عدم الوصول إلى مرحلة فراغ على مستوى الرئاسة الأولى جلسة لمجلس الوزراء الجمعة في السرايا الحكومي "الأمن الداخلي": منع المرور على الطريق المقابل لمدافن الكومنولث قصقص غداً الجمعة مقتل 10 مسلحين وإصابة 15 آخرين بقصف معاقلهم في شمال غرب باكستان "التحكم المروري": حادث اصطدام بين شاحنة وسيارتين على اوتوستراد المطار باتجاه خلدة رئيس الوزراء الياباني: اتفقت مع اوباما على توسيع التعاون الأمني بين البلدين العراق: قتلى وجرحى في انفجار سيارة مفخخة قرب نقطة تفتيش شمال بابل مجلس الأمن يدعو إلى تقصي حقائق التقارير الخاصة بإعادة استخدام السلاح الكيميائي في سوريا محفوض عبر"تويتر": ‏يعتقد ميشال عون انه يقدّم رشوة للحريري بقوله سيكون رئيس كل حكوماته وكأن موقعيته يتصدّق بها عون من جيبه الخاص زعامة الحريري اكتسبها بشعبيته "التحكم المروري": ضغط سير كثيف من بوليفار سن الفيل باتجاه نهر الموت بسبب تعطل شاحنة نتنياهو يدعو الى اجتماع امني طارىء للبحث في سبل الرد على المصالحة الفلسطينية -الفلسطينية "الأمن الداخلي": قتيل و6 جرحى في 6حوادث سير يوم أمس محفوض عبر "تويتر":‏ الأصوات التي نالها ‏جعجع‏ كرّست الوحدة اللبنانية من خلال متانة التحالف الاسلامي المسيحي وكلما استمرينا في هذا النهج كلما حققنا انتصارات "سكاي نيوز - عربية": طائرات حربية باكستانية تغير قرب الحدود مع أفغانستان ردًا على هجمات "التحكم المروري": ضغط سير كثيف من بوليفار سن الفيل باتجاه نهر الموت بسبب تعطل شاحنة قزي: على “14 آذار” ان تبقي خياراتها داخل صفوفها فتفت : هل يقبل جنبلاط ان يجتمع المسيحيون لتسمية زعيم الدروز؟ حماده لـ”النهار”: بعض اوراق الاقتراع تنم عن حقد اساء الى جو الجلسة أوساط 14 آذار لـ"النهار": 8 آذار التي سعت الى الامساك بورقة الثلثين لانتخاب رئيس جديد انتقلت الآن الى ورقة الثلثين لتأمين النصاب، وتالياً بات الانتخاب بالنصف زائد واحد مجرد أكثرية وهمية وسط كلام ايجابي لغايات سلبية "النهار" : اوساطاً ديبلوماسية واكبت الجلسة النيابية أعربت عن عدم ارتياحها الى الجو الذي سيسود الجلسة النيابية المقبلة محفوض عبر"تويتر": ‏مشهد امس استعادة لصورة زعيمين مارونيين احدهما يقتحم لا يخشى ولا يهرب والآخر يختبئ وراء حسابات ولا يجرؤ على المواجهة نجح ‏جعجع‏ ولو لم يفز شمعون: من حقّ عون أن يترشّح ومن حقّنا أن لا ننتخبه حمادة: إنّ فريق 8 آذار يريد رئيساً على نمطه وأتوقّع أكثر من جلسة وجلستين وثلاث أوباما: أمر أساسي أن تظغط الصين على كوريا الشمالية حلو : ترشيحي جدّي وليس مناورة جعجع: الأوراق البيضاء والانسحاب دليل “ضعف” أوباما يتهم روسيا بعدم احترام اتفاق جنيف حول أوكرانيا الرفاعي: النصاب القانوني المقبل.. النصف زائد واحد هاشم : بري يقوم بما تمليه عليه المصلحة الوطنية سامي الجميل لـ"الحياة": إذا بدنا نكرّم الرئيس الجميل منعطيه صوت واحد؟ عيب فتفت: لولا تطيير النصاب لأصبح لدينا رئيس جمهورية جديد جعجع: عملية الانتخاب إنتصار كبير وعرس ديموقراطي فياض لـ"الحياة": طوي ملف ترشيح "جعجع" وبدأ الجد كرم: جعجع مرشح 14 آذار حتى انتخاب رئيس جديد للجمهورية "الحياة": النائب خالد الضاهر موجود في المملكة العربية السعودية أوساط الرابية: عون لم يرغب في أن يكون مرشح الدورة الأولى الاستطلاعية بكل ما يمكن أن تنطوي عليه من مناورات وتكتيكات بل هو مرشح الوفاق والاتفاق وبالتالي فإن اسمه سيطرح جديا في مرحلة لاحقة قوى الأمن الداخلي: 6 حوادث 1 قتيل و6 جرحى بتاريخ 23-04-2014 "النهار": اوساط ديبلوماسية تشدّد على انتخاب رئيس للجمهورية في لبنان قبل انتخاب الرئيس السوري كي لا يصبح الانتخاب ورقة ضغط عـربـي و دولـي قتلى وجرحى بانفجار سيارة في العراق عدلي منصور: مصر لن تسمح بتهديد أمنها القومي وزير الخارجية المصري يزور الولايات المتحدة طائرات F-16 هولندية تقود قاذفتي قنابل روسيتين اخترقتا مجالها الجوي أمـن و قـضـاء تزوّج بعقد مزوّر.. لممارسة الجنس مع قاصر أطلقوا النار عليه وفرّوا قوى الأمن أوقف 3 مطلوبين بمذكرات مختلفة توقيف سوري خطف قاصرا من كفرحبو بقصد الزواج منها لبنان يساهم بضبط 14مليون حبة كبتاغون في السودان مخيم عين الحلوة ملجأ أخير للمنتمين لكتائب عبدالله عزام توقيف مطلوب في محلة المعشوق شرق صور توقيف سوري لترويجه عملة مزورة الإقـتـصـاد قرار لشهيب بنقل الحليب ومشتقاته بموافقة مسبقة من مديرية الثروة الحيوانية الذهب يرتفع لكن يظل قرب أدنى مستوى في شهرين ونصف مع صعود الأسهم نيكي يهبط بسبب عدم إبرام اتفاق تجارة مع واشنطن وحالة من الحذر وزير: روسيا قد تزيد إمدادات الغاز لتركيا بنهاية 2015 برنت يتماسك فوق 109 دولارات بفعل أزمة أوكرانيا ارتفاع طفيف في مبيعات السيارات الجديدة لم يتجاوز الـ 3٫8% ، 90 % من السيارات المسجّلة صغيرة وأسعارها 11 ألف دولار ارتفاع عائدات الضرائب 9.9 بالمائة في الصين الولايات المتحدة والصين بحاجة إلى تعزيز الثقة لمواجهة المشكلات الكبرى أبل تكشف عائداتها وخططتها لإعادة الشراء عقب إغلاق التداولات وول ستريت جدة تزيح دبي عن عرش حاضنة “أطول برج في العالم” الدولار يزحف نحو 8 جنيهات والسوق السوداء تنتعش بمصر الانظار اليوم الى موعدين اوروبيين مهمين اسعار النيكل تقفز لأعلى مستوياتها في اكثر من 14 شهرا «إعمار العقارية» توزع 8 مليارات درهم نقداً وأسهماً صادرات النفط من جنوب العراق تتجه إلى تسجيل مستوى قياسي مرتفع في أبريل الاسهم اليابانية تتراجع في التعاملات الصباحية وسط حذر بشان ارباح الشركات مصادر: الهند ستحول لإيران 1.65 مليار دولار في مايو ويوليو الأسهم الأوروبية تتراجع تحت ضغط الشركات التكنولوجية ونتائج محبطة من إيه.آر.إم روسيا تلوح بعقوبات اقتصادية جوابية ضد كندا مطار القليعات جاهز لاستقبال الطائرات ولكن... المشروع يوفّر 21 ألف فرصة عمل ويضم منطقة حرّة مساحتها 500 ألف م2 ليبيا تتوقع 8 مليارات دولار عجزا في 2014 بسبب فقد إيرادات نفط تراجع الأسهم الأمريكية رغم النتائج القوية للشركات بوينغ تفصح عن نتائجها المالية الخاصة بالربع الأول وتعديل إيجابي لتوقعات العام الحالي الدولار الأسترالي يهبط بعد تضخم منخفض وبيانات ألمانية تدعم اليورو انخفاض العجز في ميزانية بريطانيا لاقل مستوى منذ الأزمة المالية ملخص بورصة بيروت يوم 23 نيسان 2014 جنرال موتورز تطلب الحماية من دعاوى بخصوص سيارات باعتها قبل إفلاسها تجار ومستوردو المعدات الطبية: بعض المستشفيات ترفض شراء المستلزمات لمعالجة مرضاها ما لم تحصل على حسم بمثابة ربح اضافي مبيعات "تويوتا" تتجاوز 10 ملايين سيارة سنويا " برنت فوق 109 دولارات بعد بيانات صينية برنت فوق 109 دولارات بعد بيانات صينية إريكسون يدفع أسهم أوروبا للانخفاض والأنظار على بيانات الذهب قرب أقل مستوى في شهرين ونصف بسبب ارتفاع الاسهم ونزوح صناديق انخفاض مخزونات الصين من النفط الخام 2.9% في نهاية مارس الأسهم اليابانية تصعد مدعومة بمكاسب وول ستريت إقالة مويز ترفع أسهم يونايتد 7% مؤشرات باستمرار تراجع القطاع الصناعي في الصين تراجع أرباح ماكدونالدز إلى 1.2 مليار خلال الربع الأول تركيا تعرض على السعوديين آلاف الهكتارات للزراعة والاستثمار السياحي وزير: مصر تسدد حوالي مليار دولار من مستحقات شركات النفط الاجنبية خلال شهرين الذهب يستقر في التعاملات الاسيوية قرب أدنى مستوى له في شهرين ونصف مزاج مرح للاسواق بعد عطلة الاعياد ارتفاع اسعار البنزين والمازوت وانخفاض الغاز تـكـنـولوجـيـا و معلومات 19 حقيقة علمية لا يستوعبها عقل الإنسان! ياباني يخترع "نظارات منافقة" تطبيق "كلتش Clutch" يساعدتكم في تنظيم برنامجكم! سامسونج تعتزم تزويد “جالاكسي نوت 4″ بشاشة ذات ثلاثة جوانب الـريـاضــة بالفيديو...رقم قياسي دولي بالقفز من برج خليفة الأعلى بالعالم ماركيزيو: هدفنا لعب النهائي الأوروبي على أرضنا تعليق الحظر المفروض على انتقالات برشلونة تشيلسي يخرج متعادلاً من أرض أتلتيكو فوز صعب لشارابوفا في دورة شتوتغارت نيشيكوري وروبريدو إلى الدور الثالث جورج يعيد إنديانا إلى السكة الصحيحة أخـبـار الفـن بالصورة.. "لوك" إليسا الجديد يغضب جمهورها أحلام تلتقط صور سيلفي مع وائل كفوري بهاتفها الذهبي أكثر الأطعمة المسببة لآلام المعدة وانتفاخات البطن بالصور : كلوي كارداشيان تتأثر بحبيبها العربي وترتدي اسمه وتكتب بالعربية صورة: ساندي تحتفل بعيد ميلادها بطريقة مرحة زوجة صابر الرباعي برفقة هيفاء وهبي في سهرة عشاء بيروتية حلول بسيطة لمشاكل الرضاعة الطبيعية كيف هنأ تامر حسني محمد منير بزواجه؟ بالفيديو.. أحلام تدافع عن هيفا وتصف منتقديها بالـ "معقدين" .. وآثار ترد على هيفا مجدداً 11 خرافة ترتبط بالخصوبة لدى الرجل والمرأة معاً مفاجآت لا تنتهي في باب الحارة في جزئه السادس ميراندا كير تطلق أغنيتها الأولى رومر ويليس تكشف عن ملابسها الداخلية بتنورة فاضحة الجنس في سينما مصر من "ثرثرة فوق النيل" إلى "حلاوة روح" شيرين رضا : لست زوجة قاتل سوزان تميم المتفرقات بالصور....وفاة صاحب أكبر خصيتين في العالم! الكشف عن دافع المراهق الذي سافر في عجلة طائرة أم تقضم أذن كلب لتنقذ طفلتها! وشم يتسبب بترحيل سائحة بريطانية من سيرلانكا مراهق تركي يغتصب طفلة سوريا في تركيا جندي أمريكي يتحول لفتاة داخل السجن بالصور.. صاحبة أطول لحية "نسائية" تهوى التمثيل والثعابين اصطادها عبر الإنترنت والنتيجة: جنس فموي وابتزاز مادي توقعات الأبراج .. يوم الخميس 24 أبريل 2014 بالفيديو...ماذا فعلت ليتمنى القاضي لها الموت؟ ضربة على الرأس تحول "أبله" إلى عالم رياضيات حامل في أسبوعها الـ18 تجهض جنينها لتشارك في برنامج تلفزيوني
Follow us

بطاطا محشية بالجبنة

2013-27-07 am السبت11:16

 

 

 

 

 

■ المقادير

- 4 حبات بطاطا مسلوقة

- نصف ملعقة كركم صغيرة

- نصف ملعقة ملح صغيرة

- حبة فلفل أخضر حار منزوع البذور

- بصلة مقطعة أرباع

- 2 ملعقة زعتر أخضر كبيرة

- بيضة + فلفل أسود

- كوب طحين لغمس حبات البطاطا

 

 

■ الحشوة

- قالب جبنة حلوم

- ربع باقة بقدونس مقطع

 

■ الطريقة

1 - نسلق البطاطا ثم نقشرها ونقطعها ونضعها في الخلاط. ثم نضيف لها نصف ملعقة صغيرة كركم ونصف ملعقة صغيرة ملح و2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر.

 

2 - نقطع الفلفل الأخضر قطعا صغيرة ونقطع البصلة ونضيفهما الى البطاطا. نشغل الخلاط حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، إذا كانت العجينة طرية يمكن أن نضيف اليها ملعقة طحين كبيرة.

 

4 - نحضر حشوة الجبنة.

5 - نحضر صحنا نضع فيه البيضة ونخفقها مع قليل من الفلفل الأسود، ثم نحضر صحنا نضع فيه كوب طحين.

 

6 - نعمل خليط البطاطا على شكل كرات، ونعمل تجويفا في كل كرة ونحشيها بالجبنة، ونغمسها بالبيض، ثم بالطحين، ونبسطها باليد. نكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

 

7 - نضع قليلا من الزيت في وعاء على النار ثم نقلي أقراص البطاطا حتى تتحمر من الجهتين. نرفعها ونضغها على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد، ونقدمها فورا.

 




العودة إلى الصفحة الرئيسية