جهة اليسار ايقاف جهة اليمين
المحـلـيـات علوش: طرابلس كانت تغلي في الاعلام فقط مكتب الرئيس كرامي: هناك نعوة مزورة توزع عبر وسائل التواصل الاجتماعي تدعي وفاة الرئيس كرامي وهو بصحة جيدة منسق التحالف الدولي ضد داعش جون آلن يبدأ جولة أوروبية وإقليمية تستمر 10 ايام “حزب الله” دان تفجيرات العراق: حرب إجرامية تستهدف إبادة البشر والحجر مينغارللي زار جنبلاط وعرض معه الاوضاع بالفيديو: النائب نقولا فتوش يصفع موظفة في قصر العدل الدفاع المدني اخمد حريقا شب مساء في بلدة بزحل كسروان الخارجية الأميركية: إن توصلنا الى اتفاق مع إيران فإن العقوبات ترفع من دون موافقة "الكونغرس" وزير الخارجية البريطاني يرحب بتوسيع نطاق العقوبات المفروضة على دمشق بالفيديو.. تشكيك برواية تركيا بشأن مقتل سيرينا سحيم شعبة المعلومات أوقفت في حي الزهور في صيدا الفلسطيني علي حسن المقدح الواردة بحقه مذكرات توقيف الأسير: المشنوق رفع لهجته ضد حزب الله لدغدغة مشاعر من تبقى من السنة معهم فتفت: مباحثات سياسية ستجري خلال 24 ساعة لمناقشة التمديد الجيش اللبناني دهم تجمعات اللاجئين السوريين في خراج بلدة الشيخ محمد وأوقف 3 اشخاص للاشتباه بهم الخارجية الأميركية: حزب الاتحاد الديمقراطي منظمة مختلفة عن حزب العمال الكردستاني وفق التصنيفات الأميركية "الميادين" تنظيم "القاعدة" يعلن استهداف نقطة عسكرية مشتركة بين الجيش واللجان الشعبية في إب وسط اليمن دهم تجمعات للنازحين في صيدا وتوقف 7 سوريين لدخولهم خلسة وانتمائهم الى تنظيمات ارهابية "صوت لبنان": مجهول يلقي قنبلة صوتية جانب سوق الخضار في التبانة "OTV": سيحل النائب زياد اسود مكان النائب الراحل ميشال الحلو في لجنة الادارة والعدل ويخرج من لجنة الشباب والرياضة "الميادين": الاتحاد الاوروبي يبقي على العقوبات ضد روسيا على أبواب قمته منتصف الاسبوع الجاري "المستقبل": خطة تحرك أهالي العسكريين المخطوفين تبدأ يوم الأربعاء وقد يعودون في تحركهم الى ضهر البيدر وترشيش والقلمون الطيران الإسرائيلي يحلّق فوق القطاع الأوسط ويلقي بالونات حرارية جعجع غادر إلى السعودية للقاء كبار المسؤولين مقبل من طهران: الهبة الإيرانية غير مشروطة ولا بدّ أن توافق عليها الحكومة 15 قتيلاً في هجوم انتحاري استهدف الحوثيين في اليمن افادت"غرفة التحكم المروري" في قوى الامن الداخلي عن "حادث سير بين 3 سيارات تحت جسر الكرنتينا الطريق البحرية والاضرار مادية" "المستقبل": لقاء عقد بين النائب نقولا فتوش والموظفة منال ضو في النيابة العامة الاستئنافية التي يجب ان تنظر في قضية ضرب فتوش للأخيرة "MTV": الجيش اللبناني يدهم مركزا للاجئين السوريين في مدينة صيدا ويوقف 5 بعد الاشتباه بهم الجيش دهم تجمع للسوريين في بزبينا - عكار ولا توقيفات السيد: إذا اقتضت المصلحة سنكون أمام الجيش اللبناني الاتحاد الاوروبي يضيف اليوم 14 شخصا سوريا ومؤسستين الى لائحة القيود والعقوبات الاقتصادية "الميادين": 10 قتلى و15 جريحا بإنفجار السيارة المفخخة في رداع - اليمن المشنوق رفع البطاقة الصفراء بعد الخضراء قبل “بق البحصة” مراد: مصرون على البقاء في ارضنا التاريخية مهد الحضارة السريانية خبير استراتيجي روسي لـ"الميادين": لا يمكن هزيمة "داعش" من دون عملية برية المشنوق: خطابي في ذكرى اغتيال اللواء الحسن نتيجة تخلف "حزب الله" واستخبارات الجيش عن تنفيذ الجزء المتعلق بهما في الخطة الأمنية "التحكم المروري": حركة المرور كثيفة من النقاش بإتجاه نهر الموت "سكاي نيوز": تدمير 4 سيارات لإرهابيين متورطين بتفجير مدرعة تابعة للجيش والقبض على 12 منهم في سيناء قاووق: العدوان التكفيري على لبنان لم يعد كلاما بل أصبح واقعا ماروني: الرئيس الجميّل لن يعلن ترشحه للرئاسة إذا ظلت لعبة تعطيل النصاب الخارجية الفرنسية: نقف إلى جانب حكومة مصر وشعبها في حربهما ضد الإرهاب "حزب الله" ينعى مقاتلاً سقط في سوريا البشمركة: مستعدون لإرسال مقاتلين إلى كوباني حزب الكتائب: نأسف لاستمرار النهج العبثي في قتل جنود الجيش اللبناني "التحكّم المروري": جريحان بحادث تصادم بين سيّارة ودرّاجة نارية في محلة راس النبع شارع محمد الحوت القيادة المركزية الأميركية: نفّذنا 6 ضربات جوية بالتنسيق مع قوات برية عراقية ضد "داعش" في العراق "الميادين": عناصر من "القاعدة" تهاجم مطار "أم المغارب" في اليمن على مقربة من الحدود السعودية بحضرموت وتنهب معداته بالفيديو.. عنصر فار من الجيش اللبناني ينضم الى "النصرة" جريح في حادث سير بين شاحنة ودراجة نارية على طريق عام شبريحا حادث سير على جسر الفيات وفرق الإسعاف تتوجه إلى المكان جريح نتيجة حادث تصادم بين شاحنة و دراجة نارية على طريق عام العباسية - صور قطع طريق تعلبايا الدولية احتجاجا على خطف مصطفى وخالد الحجيري درباس: وقف اللجوء نهائي لأن لبنان لم يعد يستطيع التحمل "جرس سكوب": اختفاء الجندي في الجيش اللبناني عمر خالد الشمطيه منذ اكثر من خمسة أيام وعائلته تناشد مساعدتها لمعرفة مصيره ريفي ترأس اجتماع المركز العربي للبحوث القانونية والقضائية الأسير: لم يرفع المشنوق لهجته ضد حزب اللات ليصحح أو يستقيل بل فقط لدغدغة مشاعر من تبقى من السنة معهم قائد الجيش بالنيابة اللواء الركن وليد سلمان استقبل في مكتبه في اليرزة قائد قوة الأمم المتحدة الموقتة في لبنان الجنرال لوتشيانو بورتولانو أوكرانيا: انفجار عنيف في دونيتسك وهجوم قرب الحدود الروسية كيري أبلغنا تركيا أن اسقاط أسلحة لأكراد سوريا استجابة ظرفية للأزمة الجيش: تم ضبط قنبلتين يدويتين وكمية من الحبوب المخدرة وجهاز خلوي يحتوي على صور وتسجيلات لأحد التنظيمات الإرهابية بحوزة مطر الجيش: توقيف المدعو معاذ سعيد خالد مطر فجراً بعد محاولة تسلله من داخل محلة الزاهرية في طرابلس للاعتداء على حاجز الجيش في المنطقة "سكاي نيوز": مسلحو "القاعدة" ينتشرون في العدين بمحافظة إب في اليمن ويرفعون اعلام التنظيم الوزير قزي: انتهينا من وضع ورقة حول السياسة اللبنانية حيال النزوح السوري وسنعرضها على مجلس الوزراء درباس من السراي: الحدود لن تقبل بشكل كامل لكن توقفنا عن استقبال اللاجئين السوريين مقتل صحافية أميركية – لبنانية قرب كوباني وقناة Press TV تشكّك بطبيعة الحادث محفوض عبر ''تويتر'': مهما علا شأن المسؤول لا ينسى انه مواطن وإذا تقدّم من مرفق عام لإنجاز معاملة فليتذكر انه امام الموظف شأنه شأن المواطنين فيحترم الدور عـربـي و دولـي واشنطن: الوقت متاح للتوصل إلى اتفاق مع طهران بالصورة.. داعش تعدم أبرز قادتها في دير الزور تركيا افرجت عن آخر دفعة من الناشطين الاكراد السوريين بالفيديو: سائقو دراجات نارية أوروبيون يقاتلون “داعش” في كوباني ما موقف الدين من "نفير المسلمات" للزواج بالمقاتلين؟ تركت وظيفتها المرموقة في السعودية لتلتحق بـ " داعش " فابيوس: الاتحاد الاوروبي سيعين منسقا لمكافحة “ايبولا” الامارات تعلن مشروع ارسال مسبار الى المريخ قبرص تحتج على وجود سفن تركية قرب سواحلها "داعش" تتوعد الغرب بالدماء وشيّ اللحوم اشتون سنستمر في المفاوضات النووية مع ايران حتى الوصول الى اتفاق البابا فرنسيس: لرد دولي ملائم إزاء ما يجري للمسيحيين في الشرق الأوسط ذعرٌ ورعب على متن سفينة سياحية.. والسبب "إيبولا"! أمـن و قـضـاء بالصورة: يسرق الهواتف الخلوية بعد استعارتها في الدورة هل من متهم سادس؟ ضبط كميات من الأدوية والمتممات الغذائية المزوّرة التحضير لهجوم ارهابي واسع في الشمال اجراءات مكثفة للجيش بقاعاً وشمالاً رغم “الخطة الأمنية”… خطف وعمليات مسلحة تؤرق البقاع بالصور.. ضبط 3 ملايين حبة مخدرة لوافد سوري من لبنان في مطار الكويت هذا ما توصل اليه التحقيق في اغتيال الحسن سلاح العطر أنقذها من سائق التاكسي في صيدا الإقـتـصـاد أسهم أديداس تقفز بعد تقرير عن عرض لشراء وحدتها ريبوك نتائج قوية لأعمال الشركات تدفع وول ستريت إلى الإغلاق على صعود ارتفاع أسهم بلاكبيري بعد تقرير عن عرض شراء محتمل من لينوفو سعر نفط برنت يهبط دون 86 دولار مع استمرار المخاوف من وفرة المعروض بورصات الشرق الأوسط تتراجع مجددا متأثرة بأوروبا والسعودية ترتفع الدولار يتراجع ومكاسب الأسهم تدعم الين جينل وشركاؤها يحققون كشفا نفطيا قبالة المغرب حكومات الاتحاد الاوروبي توافق على حظر تصدير وقود الطائرات لسوريا المفوض الاوروبي للطاقة يزور كييف قبل مباحثات مع بروكسل حول الغاز النفط الخام يهبط أكثر من دولار متأثرا بوفرة امدادات المعروض العالمية سهم آي.بي.إم يدفع وول ستريت إلى الانخفاض عند الفتح صندوق قطر السيادي يشتري 20% من اسهم مجموعة تجزئة في هونغ كونغ موديز ترفع النظرة المستقبلية لمصر إلى مستقرة صادرات النفط السعودي في اغسطس تنزل لأقل مستوى في 3 أعوام اضراب طياري لوفتهانزا للرحلات الداخلية الاثنين والرحلات الطويلة الثلاثاء حرب من كوريا: شبكة الإتصالات في لبنان تواجه تحديات تقنية ونحاول توفير الخدمة بما لا يعطل تطلعاتنا الطموحة لتطوير القطاع ارتفاع في حركة مطار بيروت في آب وايلول الماضيين الذهب يرتفع فوق 1240 دولارا للأوقية مع تراجع الأسهم الأوروبية التقرير الصباحي 20أكتوبر 2014 التحليل الصباحى للنفط 20.10.2014 التحليل الصباحى للذهب 20.10.2014 نيكي يحقق أكبر مكاسبه منذ يونيو 2013 دول الخليج تخطط لاستثمار تريليون دولار في الصناعة زيادة معاملات المبيع العقارية 3,9% حتى أيلول ونمو مساحات البناء المرخصة إلى 8,7 ملايين متر لبنان الثاني في المنطقة بتحويلات المغتربين هذا العام «كفالات» تزيد تسليفاتها 4,7% سنوياً تشغيل أكبر حديقة صناعية للنفط والمعدات الكيميائية فى الصين ألمانيا وفرنسا تسعيان لموافقة أوروبية على الميزانية الفرنسية أهم بيانات الاقتصاد الأمريكى لهذا الأسبوع برنت يرتفع فوق 86 دولار ارتفاع مؤشر نيكي 2% في بداية التعامل في طوكيو أسعار النفط وسياسات الصرف الأجنبي.. الآثار على المستهلكين والمنتجين الخوف على اوروبا مبالغ به. ايضا الثقة بالاقتصاد البريطاني تـكـنـولوجـيـا و معلومات تحذير...اختراق "واتس آب" بات سهلا عبر برنامج بسيط الـريـاضــة بالصور...بيرجى هاينن تنافس السيارات بجمال منحنياتها ميسي رفض طلب إنريكي بالخروج من الملعب ريفر بلايت يعزز موقعه في الصدارة ليفربول يكسب بفضل "النيران الصديقة" وفاة لاعب هندي متأثراً بإصابته سواريز: "كدت أدمر مشواري الكروي" هل يغيب بايل عن الكلاسيكو؟ بوشار إلى المركز الخامس دجوكوفيتش دائماً في الصدارة نيكو هولكنبرغ باقٍ في صفوف فورس إنديا سنة 2015 ماروسيا: نحن مدينون لبيانكي وعلينا متابعة المعركة حتى النهاية سائق أكاديمية ماكلارين ستوفيل فاندورن قد ينتقل الى فريق دامس أندرياس ميكيلسن جاهز ‘للاندفاع بجنون‘ لتحقيق فوزه الأول أخـبـار الفـن 9 معلومات قد تعرفها للمرة الأولى عن الطلاق أول صورة من حفل عقد قران جورج وسوف على زوجته الثانية بالصور: ما قصة نجوى كرم والكبّة لـ"Arab Got Talent"؟ بالصور: كيم كارداشيان مثيرة دائماً تغلّبي على عيوبك واشعري بالرضى عن جسمك! بالصور...انتقادات لبيونسه بالجملة...والسبب؟ مناعة من الأقوى: المرأة أم الرجل؟ للإنجاب... تجنّبي المقالي! للرجال فقط...احذروا الآثار الجانبية للفياغرا! دعوى قضائية ضد روتانا والسبب...إليسا؟ المشروبات الغازية تؤدي لشيخوخة الخلايا المناعية قطع الدجاج المقرمشة سبايسى كب كيك البيتزا بالجبن الموزاريلا والدجاج نجوم تزوّجوا من الشخص نفسه مرّتين.. فما كان مصيرهم؟ هدية زواج ثمينة من براد بيت الى كلوني! نيكول كيدمان تفقد ذاكرتها في كل صباح! ماذا بين راغب علامة و نقابة الفنانيين الأردنيين؟ زياد الرحباني عدل عن فكرة الهجرة بعد اغتيال الرئيس الجميّل المتفرقات بالصور...أضخم امرأة فى العالم - طولها 208 سم وتكسب قوتها من ضرب الرجال صور صادمة.. من العشيقة التي يحتضنها هذا الشاب! فشل في الامتحان فوشم معادلة رياضية على جسده استيقظ من عملية جراحية فوجد نفسه بسروالٍ داخلي نسائي! طلب يدها...رفضته...فطلبت يد أبيه ! السجن 9 سنوات لأميركية تسببت في طرد صديقها السابق من العمل طلّق زوجته وتزوّج من أختها بسبب... القات أردنية مسجونة منذ عام 1994 لـ " حمايتها " صورة ياو مينغ رمز للسخرية على الإنترنت هربا عاريان من قبضة الأمر بالمعروف في السعودية! كلب لا يتحمل لمسات البشر دب التهم ذراع طفل حاول إطعامه أبراج اليوم... الأثنين 20 تشرين الأول 2014 ليلة نسائية وحظر التجوّل على الرجال !
Follow us

بطاطا محشية بالجبنة

2013-27-07 am السبت11:16

 

 

 

 

 

■ المقادير

- 4 حبات بطاطا مسلوقة

- نصف ملعقة كركم صغيرة

- نصف ملعقة ملح صغيرة

- حبة فلفل أخضر حار منزوع البذور

- بصلة مقطعة أرباع

- 2 ملعقة زعتر أخضر كبيرة

- بيضة + فلفل أسود

- كوب طحين لغمس حبات البطاطا

 

 

■ الحشوة

- قالب جبنة حلوم

- ربع باقة بقدونس مقطع

 

■ الطريقة

1 - نسلق البطاطا ثم نقشرها ونقطعها ونضعها في الخلاط. ثم نضيف لها نصف ملعقة صغيرة كركم ونصف ملعقة صغيرة ملح و2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر.

 

2 - نقطع الفلفل الأخضر قطعا صغيرة ونقطع البصلة ونضيفهما الى البطاطا. نشغل الخلاط حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، إذا كانت العجينة طرية يمكن أن نضيف اليها ملعقة طحين كبيرة.

 

4 - نحضر حشوة الجبنة.

5 - نحضر صحنا نضع فيه البيضة ونخفقها مع قليل من الفلفل الأسود، ثم نحضر صحنا نضع فيه كوب طحين.

 

6 - نعمل خليط البطاطا على شكل كرات، ونعمل تجويفا في كل كرة ونحشيها بالجبنة، ونغمسها بالبيض، ثم بالطحين، ونبسطها باليد. نكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

 

7 - نضع قليلا من الزيت في وعاء على النار ثم نقلي أقراص البطاطا حتى تتحمر من الجهتين. نرفعها ونضغها على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد، ونقدمها فورا.

 




العودة إلى الصفحة الرئيسية